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fuji___ramenぶたのほし
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9/29/2022

🥢 🗓2020年166杯目 ✅ロックンビリーS1 🗾兵庫県尼崎市 🍜尼ロック(💴1000円) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 兵庫遠征2軒目🍜 あの湯切りを見たくて 『#ロックンビリーs1 』さんへハツホー❤ ☻ 今回は尼ロックを注文。 ☻ 少しだけ酸味のあるかえしの醤油に鶏の旨味が出ており、鶏油でコーティングされてます♪ 飲みやすいスープは割とあっさりしてますね😄 ☻ 麺中細ストレートの加水率少し高いものでツルぽよ🥢 軽く油を纏いながらリフトするのでのどごしが良いです〜👍🏼 ☻ チャーシューはどの部位だ!? (↑分かってない💁‍♂️) 脂身の部分が多く、柔らかめ。 ☻ 穂先メンマが入ってるけど細すぎ! もう少ししっかりしたものが入っていて欲しいな🤔 ☻ 湯切り。 あのバシッと決め込んでる看板の様なシーンが見れると楽しみにしてたけど最後に優しくチャッって終わらせてた。 自分の中でハードル上げすぎてました‪w ☻ 店主さんのリーゼントと湯切りの印象の方が勝ってしまったと言う結果。 もう少しラーメンにもロックが欲しかったなぁ~🤔 有名なお店だけに少し辛口コメントごめんなさい💦 でも美味しかったです🤤 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎︎︎︎☑︎2020.10.25 #醤油ラーメン #兵庫県 #尼崎市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #兵庫ラーメン #兵庫グルメ ·現金スタイル ·店内お静かに ·リーゼント店主 ·麺の湯切りの印象 ·優しすぎる鶏系醤油 ·🍜にロックを #関西ラーメン #晩御飯 #ランチ #ディナー #このパワーっ #ラーメン #ラーメソ女子 #🍜 #foodie #food #奈ラヲタ会 #インスタグルメアワード2020 #ラーメン好きな人と繋がりたい #一期一麺 #うまままーーーい #藤のラーメン兵庫