4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ JR新検見川駅から徒歩3分ほどに、2年前にオープンしたこちら「八ヶ岳氷菓店 新検見川本店」⁡ ⁡ ⁡ 希少価値の高い八ヶ岳天然氷を使用したかき氷を、1年通じて味わう事が出来るかき氷の専門店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ また氷だけで無く、進化形と呼ぶに相応しい、様々なシロップ、フルーツ、練乳らとの組み合わせが楽しめるのも特徴。⁡ ⁡ ⁡ 今年の夏に提供されているかき氷は以下の通りで、⁡ ⁡ ⁡ ●果物のかき氷⁡ ⁡ ・生イチゴ⁡ ⁡ ・いちごみるく⁡ ⁡ ・生キウイフルーツ⁡ ⁡ ⁡ ●和風かき氷⁡ ⁡ ・有機かぼすとレモン⁡ ⁡ ・抹茶⁡ ⁡ ・信玄餅⁡ ⁡ ・雪見餅⁡ ⁡ ⁡ ● スイーツ風かき氷⁡ ⁡ ・ティラミス⁡ ⁡ ・コーヒーミルク⁡ ⁡ ・レアチーズ⁡ ⁡ ・プリン⁡ ⁡ ⁡ 全11種のかき氷が提供される他、季節限定となるパイナップルのかき氷⁡ ⁡ ⁡ 更には、9種のソースから3つを選ぶ事が出来る「よくばりセット」という品もオーダーが可能⁡ ⁡ ⁡ 今回は上記の中から、レアチーズと生イチゴの2種を食べ比べることに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ レアチーズ＆生いちごのかき氷⁡ ⁡ ⁡ 同店のかき氷では、各ソースに加えてかき氷毎に、合計3種から1つの練乳を選択する事が可能⁡ ⁡ ⁡ まず生いちごですが、こちらには自家製練乳を選んでのオーダーに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 真っ白な氷がふんわり丸く盛り付けられ、その上にはイチゴベースのソース、更に生のいちごをもトッピング⁡ ⁡ ⁡ サラッと口溶け優しい氷を味わいながら頂くイチゴ⁡ ⁡ ⁡ こちらもソースと生イチゴとでは、また異なる甘み・酸味が広がるものとなっており⁡ ⁡ ⁡ 双方の違いを、食べ進めながら比べることでも、楽しみが広がるかき氷⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなイチゴにマッチする、自家製練乳⁡ ⁡ ⁡ 濃厚なミルク感を楽しめるものとなり、この練乳とイチゴの相性も当然ながら最高⁡ ⁡ ⁡ 甘酸っぱいイチゴを、甘く濃厚なミルクが包み込むことで、より深みを増す1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 一方のレアチーズですが、こちらにはたっぷりのハチミツ、ハチミツ漬けされたレモン⁡ ⁡ ⁡ 更に、ヨーグルト練乳を掛けながら味わえるかき氷に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 同じくまんまる、ふんわりしたかき氷ですが、序盤は甘みをほどほどに楽しむハチミツと共に堪能⁡ ⁡ ⁡ そこに加わるレアチーズを共に味わえば、冷たいチーズケーキの様な味わいも⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 中盤に差し掛かると、ここで顔を出してくるのがイチゴソース⁡ ⁡ ⁡ 先ほどの生いちごかき氷と同様のイチゴソースが使用されており、今度は甘酸っぱさをも楽しめるエリアに突入⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 途中、レモンをひとかじりすれば、ハチミツベースの異なる甘みも楽しめる上、レモンの酸味もプラス⁡ ⁡ ⁡ 中にはレモンピールもトッピングされており、食感のアクセント共に味わいの変化もプラス⁡ ⁡ ⁡ そして最後は、ヨーグルト練乳を流し入れ、サラサラかき氷が甘酸っぱさを楽しむかき氷にギアチェンジ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 同じかき氷であっても、組み合わせる練乳次第で、全く異なる味わいをも楽しめたりと⁡ ⁡ ⁡ 一度や二度ならず、何度足を運んでも飽きを感じるヒマ無い、かき氷の専門店となります。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 八ヶ岳氷菓店 新検見川本店⁡ ⁡ ■ 住所:千葉県千葉市花見川区南花園2-8-10 レグルス新検見川 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：10:00～19:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日⁡