8/15/2022

Curry&Spice Bar 咖喱人@飯田橋 ・2種［ふぐと長ネギのラッサム(限定)/粗挽キーマカリ〜/ライス130g］ ・ゆで卵🥚 ・パクチー🌿 ・フムスver, 8 (ドライフルーツ・くるみ・ローストクラッシュピーナッツ)🥜 —————————————————— 引き締まった白身の弾力✨噛むたびジュワジュワ湧き出す旨味の泉「ふぐ」🐡 これとまた異なるシャキっと食感をもって甘みと共によりはっきりとした旨味をプラスする長ネギ🎋 単体で主役になれるカリービトスタイルのラッサムが天才的に美味しい🤩✨(2枚目) 最新の限定の詳細は▶︎ @karibito ◀︎参照 メニューは7,8枚目 ラッサムとは酸味と辛味を特徴とする南インドのスープカレーのこと🍲🌶 ミールス(南インド式の定食)においてサンバル(豆と野菜のサラサラカレー)と共に欠かせない存在であり、まぜまぜしてライスをひたひたにしつつ味わいにくっきりとした輪郭をもたらします。 トマトを主体としながらも透き通ったグレービーは濃いめのグレービーのカリ〜とよく合うはず！ ということで相方は久々(1ヶ月ぶり)の定番「粗挽キーマカリ〜」(3枚目) 個人的には「パクチー」トッピングが最も合う定番カリ〜だと思っています🌿 激うまだということは重々承知しておりましたし、幾度となく身をもって体感したはずでしたのに...！こんなに美味しかったっけ？！🥺💦✨ キーマカレーの固定観念をブチ破る超粗挽き肉とバッチリスパイシーなシャバシャバグレービーが香ること香ること🌿🌬 トッピング部門からはお決まり「ゆで卵」とカウンターでオーダーするランチ限定SPトッピング、愛してやまない「フムス」💓(4,6,9枚目) 胡麻香ばしく香るひよこ豆のディップ状ペーストカリービト特製「フムス」。ver,8はドライフルーツ・くるみ・ローストクラッシュピーナッツ🥜ぼきぼき食感とねっとりペーストで味わう香ばしく濃密な甘み。 カトリからだしてカリ〜にon❣️ このトッピングは、、、やめられない。 フムスと同じくらい愛している(笑)サービスでつく豆カリ〜(5枚目)は今日も美味しい🤍 安川さん！お誕生日おめでとうございます🎂㊗️これからも美味しいカリ〜でみんなに幸せを届け続けてください🌟 前回の限定を逃したことが悔しすぎる... そのくらいカリービトのカリ〜が好きだ！！！ ごちそうさまでした🍛 —————————————————— #カレー部 #カレー #スパイスカレー #飯田橋グルメ #神楽坂グルメ #飯田橋ランチ #東京グルメ #薬膳カレー #百名店2020 #百名店 #カレー巡り #カリービト #カレースタグラム #東京カレー #肉 #キーマカレー #チキンカレー #グルメ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #美味しいお店 #フードスタグラム #ダイエット