7/13/2022

桐麺 本店 神崎川駅と加島駅の中間あたりにあるラーメン屋さん。 とある日のランチに２度目の訪問。 食べログ百名店。 近隣に仕事でお伺いする事があり、その際に不意にこちらの「カレーらーめん」を食べたかった事を思い出し、お伺い。 厨房を囲むようにカウンターが配置された店内は、白を基調とした明るい雰囲気で、まるで海辺のカフェに訪れたよう。 ラーメン屋さんとは思えない、清潔感に溢れる店内はそれだけで期待感が湧いてくる。 この日はもちろんお目当ての「桐麺カレー」にトッピングで味玉を注文。 セットに以前気になった「豚丼」をオーダーしたが、貼ってあるPOPの「桐丼」を見つけてしまった為、そちらに変更。 しばらくしてラーメンが到着。 食欲をそそるスパイスの香りに、見た目に分かるとろみを帯びた濃厚スープ。 「紙エプロン使いますか？」と聞いてくれる配慮が嬉しい。 食べて思った事は、好みのお味。 濃厚な鶏がらスープに、カレー粉の風味と辛みがめちゃくちゃ美味い。 カレーはスパイスカレーと欧風カレーの中間のような印象で、濃厚な鶏がらスープにマッチする。 中太のモチモチしたストレート麺をすするとカレー風味のスープが絡みついてくる。 麺を噛みしめる度に小麦の甘みとカレーのスパイスが口の中で混ざり合い、絶妙な美味さに。 スープカレーに近いようなサラサラスープのカレーラーメンはよくあるが、これだけ粘度を伴ったものは中々ない。 カレー好きにも、ラーメン好きのどちらにも刺さるお味で、満足できる事間違いなし。 うーん。 はまりそう笑！ 前に食べた醤油ラーメンも美味しかったけど、個人的にはこっちのカレーラーメンが好みやった。 トッピングのチャーシューや味玉が美味い点も嬉しいポイント。 また近くに寄った際はお伺いしよう。 桐麺 本店 〒532-0032 大阪府大阪市淀川区三津屋北３丁目１−１５ #桐麺 #桐麺本店 #らーめん桐麺 #淀川区グルメ #大阪ラーメン #十三グルメ #十三ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #フォローミー #食べログ高評価 #カレーラーメン #カレーらーめん #バッカスグルメ備忘録