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孤高の千葉グルメ🍜版創作家庭料理 バンバン
孤高の千葉グルメ🍜版創作家庭料理 バンバン

4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい  @kokou_chiba    JR本千葉駅のロータリー内にお店を構えるお店、創作家庭料理バンバン    創作家庭料理🏘️🍴、と聞けば実家の様な和食を思い浮かべるものの、 ここバンバンは、そんな杓子定規を見事に裏切るお店     思わず「どんな家庭で育ったのだ⁉️😅」    と、育ってきた環境の違いに驚かされ、価値観も否めなくなる、そんな創作和洋折衷が所狭しと並ぶお店となるのです     デミソースで煮込まれたハンバーグから始まり、牛タンの煮込み、牛タンバーグ    オムライスだって、トロトロ玉子と共にデミソースを添えてみたり    カレーもそのままでは頂かず、具沢山トッピングを盛り込み、オーブンに入れる焼きカレーとなったりと    店名としては家庭料理を名乗ってはいるものの、その実態は家庭では味わえない、「一手間」が加わった洋食中心のメニュー構成🎵😍🎵     そんなメニュー豊富なお店だけに、注文1つ決めるにも悩むものとなるのですが    前回訪問時に私が頂いたのが、恐らく同店のイチオシとされるランチ    「バンバン御膳」となります😋      同店のお客さん達か 35年以上愛されてきた、三大人気メニュー   ・秘伝の玉子焼き   ・じゃがいものそぼろ煮   ・さんまの梅煮    上記3品に加えて、こちらは日替わり?となるおかずで   ・切り干し大根   ・冷や奴(岩のり添え)    を加えた、合計5品のおかずが盛り合わせとなる御膳     ジャスト1000円というお手頃価格で、豊富な素材が味わえるお得な御膳😋😍⤴️⤴️    しかも、おかずはどれも手の込んだ自家製の品々となり、1つ1つ味わい深い品ばかり     ちなみに、そんなおかずを始め、各種メニューはテイクアウトも可能    お弁当はもちろん、お惣菜のみを購入し、晩ご飯に充てることも出来る、近くにあったら嬉しい、幅広い家庭料理が味わえるお店となります😆🎶      ■ 創作家庭料理バンバン   ■ 住所:千葉県千葉市中央区長洲1-23-1 エスカイア本千葉第二 1F   ■ 営業時間:[月~金]11:30~14:00 / 17:00~23:00 (土はディナーのみ)   ■ 定休日:日曜、祝日