10/14/2022

2021/08 (日) 177軒目 197杯目 麺 昌まさ　@兵庫県姫路市(妻鹿) 醤油そば (930円) 　味玉 (100円) 当時食べログ3.63、口コミ76件。 待ち0名。着丼まで10分。 分厚い鶏油のオイリー感と、黒峰軍鶏丸鶏、純系名古屋コーチン鶏ガラ、博多地鶏ガラなどの旨味と甘味のある鶏清湯スープ、4種の生醤油を店内火入れしたカエシを合わせたコクのあるスープを味わう。 はるゆたか、春よ恋、きたほなみを使用した自家製麺は、喉越しの良い中細ストレートなツルパツ麺で、スープとマッチした無化調の鶏清湯醤油そば。 @ak_ramen_love さん、 @etsugo_ramen さん、 @kansai_ramen さんと兵庫遠征2軒目。 ご一緒ありがとうございました！ #麺昌まさ #昌まさ #醤油そば #中華そば #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #鶏清湯 #鶏清湯ラーメン #自家製麺 #はるゆたか #春よ恋 #きたほなみ #黒峰軍鶏 #純系名古屋コーチン #博多地鶏 #地鶏 #生揚げ醤油 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #兵庫ラーメン #姫路ラーメン