6/23/2023

#鶴一家 @横浜(神奈川) 24時間年中無休で営業している、ラヲタにとってのオアシスのような家系ラーメンのお店 この年末年始、大晦日から元旦にかけても休まず営業していたそう コンビニとか公共交通機関なんかもそうですが、年越しの瞬間にも働いている方々には本当に頭が下がります 今回は(も？)チャーシューメンのり増しをオーダー こちらのラーメンは、家系の中でも豚骨感が強いクリーミーなタイプ その分醤油感や鶏油感は控えめで、パンチには欠けますがまろやかでとても食べやすいです チャーシューはかなり厚みがありますが、とても柔らかく仕上がっていておいしい 総じて癖がなくマイルドな味なので、にんにくやコショウ等での味変がよりハマるラーメンだと思います #家系ラーメン #家系 #豚骨醤油ラーメン #豚骨醤油 #豚骨ラーメン #豚骨 #とんこつラーメン #とんこつ #ラーメン #らーめん #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #instafood #foodstagram