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あまおう〈名古屋ラーメン〉ラーメン大 名古屋店
あまおう〈名古屋ラーメン〉ラーメン大 名古屋店

'<名古屋市中区 伏見> 🍴ラーメン 普通盛 800円 🍜#ラーメン大 名古屋店 🇯🇵愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F ×××××××××××××××××××××××××××××× <営業時間> 11:00~14:30/17:00~21:00 [土] 11:00~14:30/17:00~20:30 [日・祝] 1:00~14:30 <定休日> 臨時休暇、夏季休暇など有り <駐車場> なし ※周辺にコインパーキング有り <最寄り駅> 名古屋市営地下鉄東山線 名古屋市営地下鉄鶴舞線『伏見駅』(211m) <席数> カウンター席 : 4席 <雰囲気> ○ 一人向き ✗ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 子供連れ <オープン日> 2010年2月 <まとめ> 【総合・・・・・・・・・・・・・・★★★★★】 ◆味・・・・・・・・・・・・・・・・★★★★★ ⇨油のスープが最高。体には悪い ◆コスパ・・・・・・・・・・・・★★★★★ ⇨二郎は安くてお腹いっぱいに食べれる ◆雰囲気・・・・・・・・・・・・★★★☆☆ ⇨コールとかザ・二郎って感じ ◆来店のハードル・・・・★★☆☆☆ ⇨行列は覚悟 ××××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 伏見の交差点から北北東、 大通の一本裏手、角に位置する、 名古屋でも人気の二郎系ラーメン。 外観は黄色いシートの看板、 黄色い入り口でまさにザ・二郎って見た目。 人気店のため常に行列があるらしく、 どれほど待つか分からなかったため、 祝日の月曜日、開店15分前に到着。 オープン前ですでに5人待ち。 急いで車を停めて列に並ぶ。 ちなみにまわりの駐車場、 駅が近いこともあって20分200円とか300円でめちゃ高い。 並んで数分後、オープン時間を待たずして開店。 入って右側に券売機。 メニューはラーメンの量と 豚の量のみのシンプルなメニュー。 ちなみに並んでから 先の券売機で購入する方式で、 並びの時に麺の量を聞いてくれます! 席数はL時のカウンターで9席。 BGMはAKBとか一昔前の音楽。 カウンターは二郎系のお店っぽく真っ赤。 卓上には胡椒に一味唐辛子。 厨房は少し高くなってて 覗きこまないと中が見えないようになってる感じ。 お店としてはこじんまりしてるねー 注文順にコールを聞いていくんだけど、 よく覚えれるよね、すごい。。 野菜、あぶら、にんにく、カラメを選択出来て、 今回は初めてということで、 様子見程度のにんにく抜きであとは普通。 気づけばあっという間に満席で 外待ちの列も出来てる! んで、6番目の入店で、 ラーメンも6番目に到着。 列に並んでから10分くらい。 着席してからはかなり早かった。 麺は極太麺でゆるく縮れたもちもち麺。 スープは背脂のみならず、 一面油膜の張った醤油とんこつスープ。 野菜はキャベツにもやしに、 豚チャーシューが数枚。 これぞまさに二郎系ラーメン!! スープは醤油とんこつベースで めちゃくちゃ豚のあまみが出てる。 味が薄いだのお湯みたいで失望しただののレビューを見て、 すこし心配をしていたがそんなことなんのその。 しっかりと濃い口の味付けでかえしも抜群。 めちゃくちゃいい感じ。 で、背脂も凄いが何より表面の油膜。 上澄みだけすくうとスープまでたどり着かない程。 ボーカルもライブ前にこのスープ飲めば 喉のコンディションが整うんじゃないかってほど 優しく包み込んでくれる油とスープ。 その甘さと優しさの向こうには しっかりと醤油感があって味わい深い。 まろみもあって聖母のような優しいスープ。 体にはめちゃくちゃ悪い聖母スープ! 麺はもっちもちの極太麺。 歯切れもよく食感も楽しめる。 もちろんずっしりとしてるから 腹持ちもいい感じ。 印象として普通盛りでも 麺の量はいい感じに普通かも! で、だるっとした食感に飽きてきたら もやしにキャベツが大活躍。 アブラドレッシングを纏った野菜たちは ほのかにシャキッとした食感を残しながらも いい具合にしんなりして トッピングの一員として活躍。 箸休めにはすごくいい感じ。 いやーーーこれは美味しいラーメンだった!! 並ぶ価値はあるね!! やはり一席あたりの回転率は 他のラーメン屋さんと比べると悪いから、 来店する時間をしっかり選 べばすんなり食べれると思う。 休日でも開店15分前には並べていれば、30分程度で食べきれる感じ。 でもって最近量が食べれなくなって来てる自分が、 麺普通、野菜普通で腹7分目くらいで、 ほんの少し物足りなかった。 チキってたけどそんな無理した量じゃなく、 麺普通の野菜マシで全然いける! 10時45分来店の麺普通、野菜マシ。 これが 勝ちパターンかと! #名古屋ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンインスタグラム #ラーメンアカウント #ラーメン大好き #つけ麺大好き #ラーメン男子 #ラーメン中毒 #ラーメン記録 #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ナゴタベ #ナゴレコ #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #大盛りラーメン