11/20/2022

中華そば 白壁あおい 白醤油の中華そば 大盛り800円 白ごはん 無料 フジヤマ５５の澤さんから 今日 1月29日にもしかしたら 久しぶりに臨時営業で、特別ならーめんやるよって事前に聞いていたので 予定を空けておいたら 11時くらいに やるよって投稿あり！急いで支度を整え 名古屋へ🚗 12時30分頃到着で すぐに席に座れました。 白醤油の中華そばのスープは まず見た目が 透明なスープで まるで塩らーめんのよう。 白醤油のタレも強くなく スープと一体感が 素晴らしいです。 いろいろな旨味と程よくコクもあって旨い😋久しぶりにスープを全部飲みました✨ トッピングは 豚肩ロースのレアチャーシューとトロトロ豚バラチャーシューに良い食感の刻み玉ねぎとメンマ 海苔でした。 澤さんが一人で一杯 一杯 丁寧にらーめんを作ってる姿は非常に貴重でした。 ✨ お話もできて大満足です😊またゆっくりお話ししてみたいです(^^) 本当にごちそう様でした🙏 ちなみに今日のラーメンの出来は70点だそうです🍜 朝6時から仕込んで11時の時点でスープが上手くできたら営業するそうです。そんな特別ならーめん🍜 #同じ#澤がつく人達も#お誘いしたけど#フライングで#もう先に食べられてた#笑#白壁あおい#定休日#特別営業