10/14/2022

2022/01 (木) No.27 まぜそば maren 中崎町店　@大阪市北区(中崎町) 〈レセプション〉 【1日10食限定】 海老チーズ白湯まぜそば (1,150円) 　ミニ飯付 22/02/01 (火) オープン。 レセプションにご招待頂きました。 都島の和食ラーメン店marenさんの3号店が中崎町にてオープン。 こちらは3種のまぜそばを主体として、他に魚介白湯そばもラインナップ。 こちらは、提供後にたっぷりの「生削りチーズ」を雪が降るようにかけてもらえ、パンチのある白湯スープがさらに濃厚感を増す。 麺は、北海道産小麦「きたほなみ」に全粒粉をブレンドしたモチモチな中太麺。 トッピングには、海老剥き身、栗豚チャーシュー、刻みメンマ、刻みタマネギ、刻み紫蘇があり、濃厚な中にもさっぱり感をプラスしている。 カルボナーラ風の濃厚なタレがモチモチ麺によく絡み、最後の〆ご飯では、濃厚なリゾット風も楽しめる。 @yutakagondo46 さん、 @mazesoba_maren さん、ご招待ありがとうございました！ #まぜそばmaren #まぜそばmaren中崎町店 #maren #マレン #海老チーズ白湯まぜそば #海老まぜそば #チーズまぜそば #白湯まぜそば #きたほなみ #栗豚 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #中崎町ラーメン #大阪まぜそば #中崎町まぜそば