4/9/2024

お笑い芸人の東MAXさんと古坂大魔王さんがオーナーのもんじゃ焼き店。 🚩浅草MJ 浅草国際通りから目路線不動前駅徒歩1分の地に2023年秋に移転リニューアルオープン。 もんじゃ焼き店としては珍しくコースメニューを提供しており、新たに招いた鉄板焼きのシェフによる創作鉄板焼き料理をテーブルの鉄板で愉しめる鉄板焼き屋さん。 もんじゃ焼きは、発祥の地といわれる浅草スタイル。よく知られている、具材で丸く土手を作り中にだし汁生地を流し込む"月島もんじゃ"ではなく、具材と生地の全体を鉄板に薄く伸ばして焼く"浅草もんじゃ"を提供。 ［シェフのおまかせコース］ ・塩昆布とゴマ油の冷奴 ・水タコのジェノベーゼ ・鉄板餃子キャベツ蒸し ・極厚和牛ステーキ ・元祖浅草もんじゃ ・バニラアイス コースは2名〜 お皿で提供する創作料理2点の後、「鉄板餃子キャベツ蒸し」は卓上の鉄板で千切りキャベツを山盛りにして蒸し焼きにする創作料理。 キャベツの甘みと食べる餃子は新感覚で美味しい。 コースのメインは300g〜「極厚和牛ステーキ」。スタッフの方が豪快に焼き上げてくれてます。 この日の部位はランプとイチボ。 ジューシーで柔らかくて、フライドガーリックとスパイスで食べれば、白飯が欲しくなります😋シンプルにこれうまい！ 「浅草もんじゃ」は、焼き方はスタッフにお任せで焼いてもらうことに。 （もちろん、自分で土手をつくって月島スタイルで愉しむこともできます） 牛肉・干し海老・イカ・などの旨味とダシが生地に溶け込みこれも美味。途中からパリパリと食感の変化を楽しめるようになってます。浅草芸人一家でもある東MAXさんこだわりのレシピなのだとか。 以上、このボリュームで1名税込4,400円というのだからコスパやばい。 コスパだけでなく創作メニューも楽しめて美味しいので、ここは再訪必須となりました。 ちなみに、コースとは別に黒板メニューの「自家製和牛ハンバーグ」も気になりオーダー。 これも肉厚ジューシーで美味😋 1200円なので別途オーダー必須です。 次回は塊肉ステーキも追加オーダーで決まりだな🤭 平日に4名で訪問しましたが、満席だったので予約も必須です！ PR @asakusamj #浅草mj #不動前グルメ #目黒グルメ #目黒居酒屋 #品川グルメ #品川居酒屋