6/23/2023

#一酵や @西横浜(神奈川) そのラーメンのビジュアルに一目惚れしての初訪問 『塩ら〜めん』に追加岩中豚と煮玉子トッピングを注文しました 岩中豚というブランド豚？があるらしく、一般的なチャーシューの代わりにこの豚のスライスが乗っています この豚が非常に美味しく、柔らかくて脂の旨味を強く感じられて、初見だけど増して正解でした スープはあっさりとした塩味ですが、魚介系の出汁がしっかり効いていて、物足りなさはなくスイスイ飲めちゃうタイプ 店名の焼印が押された卵焼きやあおさ海苔等、一風変わったトッピングも食べ進める中で非常にいい働きをしてくれます お店も雰囲気も非常に落ち着いた大人っぽい印象で、ゆっくり腰を据えて味わいたいと思わせる、そんな趣のある一杯でした #塩らーめん #岩中豚らーめん #岩中豚 #ラーメン #らーめん #西横浜 #西横浜グルメ #西横浜ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #instafood #foodstagram