2/9/2024

. 刺身も串焼きも焼き飯も。色んな調理で鮮魚を愉しむ店！ 『サカナ酒場 Wotto』 @wotto875 vol.2 2023年8月にOPENしたばかり!!!!西武池袋線保谷駅の住宅街にひっそりと佇む、鮮魚と串焼きの居酒屋。この界隈では、こういうお洒落な創作料理が頂けるお店はないのでとても貴重。 〇刺盛(1580円~) ・平目のとびっこ乗せ ・活き水タコの炙り刺し ・(もう一個は珍しいやつで忘れました💦) ここに来たら勿論お刺身は頂きたいところ。名前忘れたけれど、ちょっとおしゃれなお魚もあるのが嬉しい。刺身のツマもちゃんとしていて、お洒落な盛り付けでした✨ 〇生鰹の青唐辛子醤油漬け(980円) 漬けになっているからか、鰹の血なまぐささ等一切なく、柔らかくてとても美味しい。私が食べた人生の鰹の中でもかなり高レベルな部類のやつでした🥰 〇大きいブラックタイガー(620円) やはり海老味噌がうまい。。。串焼きなので尻尾や脚もぱりぱり頂きました。 〇ホタテのバター醤油焼きめし(680円) しっかり茶色くて、中央に大きな帆立がババンと鎮座。なんとも食欲をそそる焼きめし🤤❤️味濃い目の仕上がりであり、日本酒、ビールのお供に最強。う～ん。飲みたい。。 濃い目の味付けなので、〆じゃなくてごはんの中盤に挟んでも良さそう🙋‍♀️ 〇チキンボール(160円) 昔懐かしい味。 〇梅水晶(380円) 日本酒のお供におすすめ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 一緒に行った人たちが、日本酒を色々注文していたのだけど、取り揃えも良さそうでした。私としてはお洒落なビールのラインナップが増えてくれると尚嬉しい🤗❤️ 色々注文して、食べて飲んだのだけれど、非常にコスパが良くて驚きました🫢 この界隈では、こういうお洒落な創作料理が頂けるお店は珍しいのでとても貴重なお店です。今後も応援してます🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→保谷駅から徒歩3分 単価→4000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #サカナ酒場Wotto #サカナ酒場 #Wotto #保谷グルメ #保谷駅 #保谷 #保谷南口 #保谷居酒屋 #保谷飲み #西武池袋線グルメ #西武線グルメ #和食居酒屋 #居酒屋グルメ #ネオ居酒屋 #お洒落居酒屋 #鮮魚居酒屋 #創作料理居酒屋 #日本酒好きと繋がりたい #グルメ記録 #食レポ #グルメ女子 #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいもの好きと繋がりたい #食べ歩きグルメ #maolog #真央たんの食事日記