5/26/2024

#肉の森 ( #原宿 #表参道 ) 行列ハンバーグの新生現る‼️ 昨日オープンで数名しか並びいなかったので頂きました😋 ちなみに明日まで500円引きとのこと⚠️ 現在誰よりも詳しいレポート書いたつもりなので、ぜひご参考下さい🙇 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** 肉の森セット 1750円(税込)←定価 おいしいごはん付き ※おかわり1回まで無料 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 全て手作りで構成された国産牛100%ハンバーグ。 pic2,3ハンバーグ塩130g pic1ハンバーグデミグラスソース130g 熟成あぶり味噌チーズトッピング 付け合わせ×3種(コンソメスープ、株の葉の和物、ジャガイモのアネット←ハッシュドポテト) ご飯はかまど炊き、5ツ星お米マイスターが選ぶこだわりのお米。 ・ ୨୧┈┈流れ┈┈୨୧ 食券で購入、着席 →食前にコンソメスープ提供 →🍚提供 →ハンバーグオンザ🍚(別盛りも可能) →食べ終わると付け合わせ2種提供 →ハンバーグデミ提供 という流れ ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ 見てお分かりのように、レア感が凄くてトロトロ😳😳 しかし周りの火の通っている部分はお肉感強くて噛みごたえあり。 噛み切れない部分もありましたが💦 肉の甘みが強く、卓上の塩や胡椒で更に旨みアップ❗ 革命的だったのは、味噌チーズ🧀💕 チーズ好きじゃない人も絶対食べて欲しい！！ 八丁味噌で10日間漬けたクリームチーズで、味噌が中まで浸透していて本当に美味しかった😍😍 お肉だけ楽しみたい方はハンバーグのみのセットを推奨しますが、「肉の森」を楽しみたい方はチーズも推しの一つだと思うので肉の森セット推奨です✨ ・ ୨୧┈┈他店ハンバーグと比較┈┈୨୧ キッチンハセガワのような王道系とは異なり、今までで1番ゴリゴリ感が強かった恵比寿のアラビキダゼと、レアでも肉の旨みを感じた渋谷のZENIBAを合わせた印象。 つなぎ殆ど使ってないかも…？🤔 固すぎな部分があり私の中では1番ではありませんでしたが、とっても美味しかったですよ🥰 お肉の旨みがとても感じられるので「ハンバーグというかお肉食べたい…‼️」という時にオススメです😆 ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic9に記載。 他、生卵Ｌサイズ100円 追いハンバーグ500円 追いデミハンバーグ650円 熟成味噌チーズ150円 ご飯200円 ソフトドリンク400円 ビール(ハートランド)600円※都の要請により提供中止の場合あり ・ ୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧ カウンター8席のみ。 目の前でかまど炊きのご飯をよそったり、チーズを炙ったりなど、見てて楽しい☺️ 消毒、パーテーションあり🌈 隣との距離感はありますが、大柄な方が並ぶと少し狭く感じるかも。 接客サービスは私以外の方には良かったです🤭 (なぜか私は話かけられない&付け合わせ忘れられました笑) ・ ୨୧┈┈混雑状況┈┈୨୧ 日曜11:35到着。並び4組。12 :05入店。 30分待ちましたが、恐らく1巡目が入った後の為時間かかったかなと。 12:30には並び5組ほど。 今はまだ記帳や整理券システムなく、ご体調も崩しやすい季節でもあるので、ご無理なくご利用下さい🙇 夜まで営業してますが、数量限定の為夕方など早めに終わる可能性あり💦 こちらもご注意下さい！ ・ 本当にハンバーグは進化し続けているなー！と改めて思わされるお店でした🙌💕 (ただ1つツッコみたい。網の意味よ。) ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様→ @nikunomori_harajuku 東京都渋谷区神宮前4-28-4 1F 03-6434-0466 営業時間 11:00～20:00 定休日 不定休 #原宿グルメ #表参道グルメ #原宿ランチ #表参道ランチ #東京グルメ #東京ランチ