5/6/2023

さんま黒焦げ食堂 天満にある立ち食い中華のお店。 昨年の8月下旬の貸切会にてお伺い。 #食べログ百名店 何回目かの自身が主催の貸切会。 立食いより、座って食事を楽しみたいので貸切会で。 基本的に立ち食いのお店だが、貸切にすることで椅子に座って食事を楽しむ事もできる。 結局腹パンまで食べるから毎回立って食べているのが実際のとのだけど笑 この日は急な時間変更で１部と２部が入れ替わるトラブルが。 どうにか時間・メンバーを調整して、慌ててお伺い。 その為、いつもの貸切会コースと違う内容に。 どちらかというとアラカルトメニューに近い構成。 コースが続いていたので逆に新鮮な感覚😋 この日、一番印象に残っているのは田中シェフの誕生日を祝えた事。 たまたま予約を取っていたこの日がまさかのシェフの誕生日当日！ という事で、サプライズのお祝いをお店のシャンパンで😆 朝からやらかした田中シェフ笑 複雑な顔をしながらも一緒に乾杯してくれた時は嬉しそう笑 31歳で予約困難店の亭主。 来店は新店も控えてますね。 益々の活躍を期待しながら、これかもお腹一杯食べさせてもらおうと思うこの頃。 大好きな料理人の節目に立ち会える喜び。 やっぱり嬉しい限り。 天満の激狭スペースで食べる本格中華。 有名グルメ雑誌に載ったり、インスタ効果でもう来年の閉店予定までの間に取れる予約はないとの噂。 確かにこれだけ満足度が高ければその理由も頷ける。 幸い何軒か貸切会の席がまだあるし、またお伺いできる事に感謝。 次回の予約は今夜🤣 なんなら今お店へ向かってるところです🤣🤣🤣 今夜もお腹がちぎれるまで料理を出してもらおう笑 さんま黒焦げ食堂 〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋４丁目１２−２１ この日のメニュー ・和牛の紹興酒漬け ・活けイカの紹興酒漬け ・鰹のニンニク香味だれ ・フカヒレと蟹味噌の春巻 ・揚げワンタン ・豚ばら肉の黒酢酢豚　 ・本格四川麻婆豆腐 ・チャイナチキン南蛮 ・チャーハン #さんま黒焦げ食堂 #さんま黒焦げ食堂の貸切会 #天満グルメ #天満 #天満中華 #大阪グルメ #大阪中華 #中華 #中華料理 #中華好き #中華好きな人と繋がりたい #中華料理 #中華料理好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #food #フォローお願いします #予約困難店 #年内予約いっぱい #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログtop5000 ⁡ #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメと中華