3/20/2024

↓お店情報↓ ……………………………………………………………………… 【店名】 #chillmatic #チルマティック 【住所】 東京都渋谷区東1-29-3 SHIBUYABRIDGE B棟1F 【営業時間】 7:00～11:00（L.O.10:30） 11:30～15:30（LO15:00） 18:00～24:00（FoodL.O.22:30/DrinkL.O.23:50） ［木］ 7:00～11:00（L.O.10:30） [定休日] 無休 【アクセス】 渋谷駅　南口5分 代官山駅　10分 【メモ】 カード、電子マネー可 ⚠️2022/11現在 …………………………………………………………………… 肉好き大必見の激ウマ肉バーガー 夜に行きましたが、そんなに入りはありませんでした。 ランチだとメニュー違ったりするかもしれません。 本日は渋谷、代官山の間に位置するこちら。 肉バーガーが食べれると、 ハンバーガーの師匠(@kami_niku_ )さんに連れられてやってきました。 このお店はビストロ×ハンバーガーというコンセプトみたい。 本日の注文はこちら。 お店の名物でもある、 ・チルマティックバーガー(1800円) ・プルドポークバーガー(1800円) チルマティックはパティとパストラミに粒マヨネーズ。というシンプルな一品です。 途中で野菜欲しくなるかな？って思いましたが、そんなこともなく。 パティはお肉のジューシーさをしっかり感じれる。野菜ないけど最後まで飽きることなくガッつける美味しさ。 パストラミは一週間かけて仕込んでいるそうで、ホロホロで歯切れもよく、食べる時にストレスなくいただけます。 個人的にめちゃ良かったのがバンズ。 ブリオッシュ感のあるサクッと食感で、バターの甘味もありこいつがバランスよく仕上げています。 一口いただいた、プルドポークもやばかった、、 これこそ肉好きが齧り付きたくなるビジュアルです。 こぼれ落ちる肉を贅沢に食らえるなんてたまりません。 こちらは濃い味付けですが、紫キャベツがしっかりバランスを取っています。 行った時にはこの２つは是非食べて欲しいです。 ご馳走様でした。 …………………………………………………………………… #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #東京 #東京グルメ #渋谷 #渋谷グルメ #代官山 #代官山グルメ #ハンバーガー #肉 #デート #instagood #food #foodstagram #japan #tokyo #meat #hamburger