4/30/2023

🍜🐖🍜🐖🍜 日ノ出町駅のほぼ目の前にある、 家系ラーメンのお店「たかさご家 本店」。 先日、初めて訪れてみました❗️ 店名の「たかさご」は、 元々、高砂町に本店があったことが由来だそうです。 (ラヲタの彼が教えてくれました) この日、私がオーダーしたのは… 「ラーメン並」700円！ トッピングは「のり」100円！ 待つこと数分、目の前に出されたラーメンは、 とにかくのりの量がすごい…😂 いや、のりトッピングしたけどさ、 この量は初めて見たよ…？？ 多分、10枚くらいありました。 のり好きなので、うれしいけどね😆 そして、スープ！ 写真からもわかるように、 デフォルトでけっこう鶏油多め！ 家系ラーメンといえば、東白楽の 「六角家」で育った私なのですが、 この油の多さは今はなき東白楽の 「六角家」に近いものを感じました❗️ 油は多めですが、スープの味自体は比較的ライト。 ぐいぐいいけちゃうマイルドなスープなので、 これは飲んだ後にもいいな〜(笑)。 麺は細めのストレート麺で、 食べやすくていい感じ！ ニンニクと豆板醤を入れると、 これまたおいしかったです😋 相変わらず麺リフトが…😂 なかなか上達しないなぁ🥺 野毛飲み、伊勢佐木町飲みの〆にもオススメです❗️ ごちそうさまでした🙏 たかさご家 本店 045-263-0441 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-17 #たかさご家 #たかさご家本店 #家系ラーメン #ラーメン #日ノ出町 #伊勢佐木町 #野毛 #横浜 #野毛グルメ #日ノ出町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ部 #ラーメン部 #ラーメン女子 #食べスタグラム #ramen #japanesefood #しょぼ麺リフト #まやのラーメン記録