10/14/2022

2021/09 (木) 201軒目 223杯目 麺つむぎ 東大阪店　@大阪府東大阪市(八戸ノ里) 〈レセプション〉 鶏豚濃コクつけ麺 (880円) 　特製盛 (350円) 鴨丼 (380円) 15分前待ち32名。開店から着丼まで126分。 鶏豚を6時間炊き上げたスープに、乾物や煮干しをブレンドした専用のカエシを合わせ、濃厚なのにクドさを感じず、固形燃料で最後まで熱々なつけ汁。 九州産小麦に全粒粉を加えた極太の特注麺は、モチムチな食感で濃厚なスープにも負けない鶏豚つけ麺。 @men_tsumugi_higashiosaka さん、レセプションありがとうございました！ #麺つむぎ #麺つむぎ東大阪 #麺紡木 #鶏豚濃コクつけ麺 #つけ麺 #鶏豚 #九州産小麦 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン活動 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪ラーメン #東大阪ラーメン #八戸ノ里ラーメン #大阪つけ麺 #東大阪つけ麺