5/6/2023

心斎橋焼肉ぎゅうおう 心斎橋にある「米と肉が主役の焼肉店」がコンセプトのお店。 とある日のディナーに訪問。 ⁡ 広島から肉の盟友「ハリー(@harry_est201 )が来阪。 その彼の呼びかけに答えた肉の猛者達が集った驚きの一夜。 グレーを基調にした落ち着いた雰囲気の店内。 定番の焼肉メニューに加え、豊富な「肉刺し」などの生ものや、未真空のこだわりメニューなどの品揃えが印象的。 「米と肉が主役の焼肉店」というコンセプトの通り、「ご飯」は注文してから焚き始めるこだわりよう。 ２号～５号まで、食べたい量を注文する事ができる。 この日は幹事の「ヒロキさん（ @29wagyu_hiroki ）」が事前にセットしてくれた飲み放題付きの特別コースを。 肉刺しなどの生ものからスタートし、各種お肉やホルモンと〆に炊き立てご飯が付いた贅沢コース。 結論から言うと好きなお店。 美味しいお肉を、炊き立てツヤツヤの白米と共に頂ける。 「甘み」が強いブレンド米だから、肉の脂やタレのコクにマッチする。 タレを付けたお肉をご飯でワンバウンド。 そこから一気にかきこんだなら、そこには至福の時間が🤣 ご飯とお肉って最高に幸せだよね笑！ そして何より、普段お話を伺えないような肉のプロ達との真剣な肉談議が最高すぎた。 業界の裏話を聞けたりと、とても貴重な体験に。 さらにお肉を好きになった一夜だったな～笑 心斎橋焼肉ぎゅうおう 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町５−３２ 三津寺ビル 1階 #ぎゅうおう #牛王 #心斎橋ぎゅうおう #お米が美味しい焼肉ぎゅうおう　 #心斎橋 #心斎橋焼肉 #心斎橋グルメ #ミナミグルメ #大阪グルメ #大阪焼肉 #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #お肉好き #肉肉肉 #お肉大好き #ホルモン好きな人と繋がりたい #タレが美味い #meatlover #foodstagram #グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #フォローミー #フォローお願いします #ホルモン好きな人と繋がりたい #ホルモン好き #肉と米 #焼肉とご飯 #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメと焼肉