10/15/2022

2022/04 (土) No.135 中華そば ココカラサキゑ　@大阪市淀川区(三国) 【朝ラー限定40杯】 イカ煮干しの冷やし (1,100円) 当時食べログ3.70、口コミ191件。 ラーメンデータベース　84.97P 　当時大阪府　通算31位。 記名時間　　5時半過ぎ 到着時間　　7時過ぎ 着丼まで　　5分 毎月第3土曜日恒例の限定朝ラーメン。 エグ味や苦味のない、イカの旨味抜群のスッキリ冷やしスープ。 麺は、デフォとは異なる麺屋棣鄂のツルシコなストレート麺。 トッピングには、しっとりとした鶏レアチャーシュー3枚、ドルチェポルコのレアチャーシュー2枚、極太メンマ2本、青葱、柚子、そして唐辛子と共に煮た蛍烏賊のミソの旨味と苦味が絶品。 #中華そばココカラサキゑ #ココカラサキゑ #ココサキ #イカ煮干しの冷やし #イカ煮干し #朝ラー #朝ラーメン #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #三国ラーメン #冷やしラーメン #大阪冷やしラーメン