4/8/2024

見よ！この吸い込まれそうな美しい琥珀色の餡掛けの揚げ餃子を！！テラテラした旨そうなオーラを発しているではないか。 こんがり揚がった餃子の餡はニンニク・ニラを使わずにキャベツ・ネギ・豚ひき肉・チャシューのタレをつかった自家製。透明な餡掛けタレは、鶏がらスープ・醤油・黒酢でつくる特性甘酢餡。いやぁ〜旨い旨い！！ もちろん焼き餃子も秀逸。野菜の甘さが感じられる餡もさることながら、焼き目がとにかく旨い。 #兆徳 #本駒込 #中華料理 #餃子 #アメージングうめーじんぐ 思わず近所に住みたくなる美味さ！！ #スイーツ番長中国料理