3/1/2024

📍三越前【aca1゜（アカ）】 4月のアカさん‼️ コースの続きです✍️ ⁡ ⁡ ★25種野菜のサラダ アホブランコドレッシング2揚げ、蒸し、薪焼き ⁡ ★フカヒレと車海老のアヒージョ ⁡ ★生ハム（ハモンセラーノ）のスープ ⁡ ★神戸牛サーロインか熊本県産和牛フィレの薪焼き ⁡ ⁡ 日本でも馴染み深いアヒージョではフカヒレと車海老というジャンルレスな組み合わせ！ ⁡ アヒージョをたっぷり吸収したトロトロなフカヒレが堪りませんでした🤤 ⁡ そしてお肉料理では神戸牛サーロインか熊本県産和牛フィレをチョイス🥩 今回はフィレをお願いしました！ ⁡ 丹念にじっくり時間をかけて火入れされるお肉は理想的な仕上がりに🔥 ⁡ ⁡ 次でラストです↩️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #アカ #スペイン料理 #三越前グルメ #三越前ディナー #日本橋グルメ #フィレステーキ #和牛 #アヒージョ #食べログゴールド #予約困難店 #グルメ好き #グルメ巡り #東京グルメ #aca #spanishfood #spanishrestaurant #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyofood