5/9/2023

長堀橋駅　とんかつ大喜 ・ロースカツ定食 150g 1430円 ・追加ロース100g 770円 安旨とんかつで大人気のお店 平日ランチは千円前後と破格 それでいてとてつもない上質なとんかつが頂けます 前回初めてランチで伺いあまりの美味しさにファンになり 今回は夜に即リピート この周辺は昼に反して夜はガランとしていますが 20時前頃着でも8割程度の埋まり具合という人気ぶり リブロースは残念ながら完売でしたがさらにお財布に優しいロースでも満足感は得られるのか 試してみようと思いロースを注文 しっかり100g追加もしました笑 待つこと20分ほど この日も見事な薄ピンク断面のとんかつのご登場 今日も見た瞬間に勝ちを確信 見ただけで肉が柔らかいってわかる技術がすごい… カリカリの衣と肉の一体感 フワフワの柔らかい赤身 丁寧なお仕事がめちゃくちゃ光ります… そしてご飯やソースはホールの女性が持ってきてくれるのですが、とんかつは必ず大将が持ってきてくださって説明してくれます 寡黙そうながらほとばしるとんかつへの情熱に脱帽です 棒ヒレカツもオススメ頂いたり、かつとじも気になったりとまだまだ気になるメニューもたくさんあるのでこれからも通いたいと思います #大阪グルメ #大阪グルメ部 #長堀橋グルメ #心斎橋グルメ #とんかつ #大阪とんかつ #グルメスタグラム #食べスタグラム #とんかつ定食 #とんかつ好きな人と繋がりたい #とんかつスタグラム