5/26/2024

#atsushihatae (#代官山 ) 三ツ星シェフアラン・デュカス氏のグループレストランで8年勤務、世界的な巨匠からも一目置かれる波多江氏によるパティスリー🍰✨ 大好きな「ラヴィット！」で今日放送されて、リピしたくなり急遽行ってきました笑 💁こんな方にオススメ ・1人〜少人数利用(イートインあり) ・デート、友人と ・カフェ利用 ・テイクアウト利用 ・お祝い、贈り物に 🌟気になった方は、忘れませんよう画像右下のリボンマークを押して、保存の上ご活用下さい **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** イミテーショングラン 1080円(税込) ※季節限定(発売されたばかりのため暫く提供される予定) ※1日約10個限定(電話予約不可、店頭で前払いの場合は可能) ※ケーキ自体は648円〜提供あり pic5以降参照 ※テイクアウト時の税込 ※現金、クレカ、電子マネー払いOK **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ 洋梨を忠実に再現。 へたはチョコ、周り(皮)はホワイトチョコレートでコーティング。 中には洋梨の果肉やコンフィチュールが溢れ、バニラクリームと思われるムースで囲われています。 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ やはり、、うまい。。。😭💕✨ とても精巧な造りですが、味も逸品なのが「アツシハタエ」。 まずホワイトチョコレートのコーティングのパリッと感が、全体のアクセントに。 コンフィチュールには梨本来の美味しさが凝縮されて素晴らしい！ バニラクリーム(黒い点が見えたのでバニラビーンズかも)には適度なミルキーさがあり、ケーキ全体の満足度を上げてました🥰 好み合いそうな方はぜひ✨ ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic5〜参照(10/19,11:00時点の内容) 他、食パンやクロワッサンなどパン類、サブレやマドレーヌなど焼き菓子系もあり。 ⚠️ラヴィット！で放送された🍑🍊🍋は販売されていませんでした。今回の🍐のみです。 ・ ୨୧┈┈店内┈┈୨୧ 雰囲気：外装からも伝わる高級感。 席：テーブル 混雑：なし 客層：お客さん不在 感染対策：消毒あり、テーブルの距離感あり 接客：お店のイメージに合った丁寧で落ち着きのあるご対応でした☺️ ・ 値上げされた？ようですが、ここまで完成度の高い(品位ある映え)スイーツと出会えるのは、私が知る限りではハタエさんしかいない。 648円のケーキも美味しいので、気分やご予算に合わせて召し上がってみて下さい💕 ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様アカウント→ @atsushihatae 東京都渋谷区猿楽町17-17 MH代官山 1F 03-6455-2026 営業時間 11:00～19:00 定休日 月曜日、火曜日(10月は24,31日のみ) ※月によって定休日変わる可能性あるので、11月以降は公式様のアカウントをご確認下さい