5/31/2023

2023.04.05（水）中華そば はる樹 @愛知県・春日井市・春日井駅から🚗 【メニュー・価格】中華そば750円＋味玉子100円 【食べログ評価】★3.66 【到着時間、先客】19時25分、待ちなし 【着丼🍜】19時32分 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 春日井にある、飛騨高山中華そば専門店のはる樹さん🍜 珍しく車でお出かけ中だったので、普段車なしでは行きにくいお店に行きたくてはる樹さんを選びました🍜 名駅近くの那古野に、はる樹さんの姉妹店である那ご乃樹さんがありますよね☺️そちらもまた次回行ってみよう〜。 はる樹さんの中華そばにはたまり醤油が使われており、スープの色からそれが伝わります☺️ 独特な甘さのある濃口醤油が全面に出ながらも玉ねぎなどの根菜や魚介から出された旨みが加わったような感じ。 麺は加水率低めの細麺。 ざっくりとした考えではあるけれど、濃いめのスープにはぱつんと歯切れのよい低加水麺を合わせるのが好きです👍♡ 高山中華そばを独自に進化させているはる樹さん💫 那ご乃樹さんにも近々行ってみよう💁‍♀️♡ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#名古屋ラーメン#名古屋ランチ#名古屋グルメ#nagoya #春日井#春日井グルメ#高山ラーメン#中華そばはる樹#たまり醤油#醤油ラーメン