3/21/2024

🍽麵屋 江武里 📍神奈川県大和市渋谷5-38-1 ☎046-267-1799 ⏰平日11:00～15:00/17:30〜22:00 土曜11:00〜15:00/17:30〜21:00 日曜11:00〜15:00 定休日：不定休 本日は高座渋谷駅近のラーメン店「麵屋 江武里」を紹介！！ ここ最近は意識してラーメン店を中心に集中して食べ比べていますが、大和市は本当に美味しいラーメン店が多いですね♪ 大和市民として様々なお店を選択しつつ楽しく訪問できるのが嬉しい。 「美味しいお店の選択肢が多い＝幸せ。」な今日この頃です。 今回紹介する「麵屋 江武里」もそんなオススメラーメン屋の1つ。 もともと浅草で営業していたお店が神奈川県大和市渋谷に引っ越してきたそうです。 店主は有名な「麵屋武蔵」出身！ 麵屋武蔵を最後に食べたのは新宿で10年以上前くらいかな？ 大学生の時にはめちゃめちゃ食べた気がします。 魚介だけでなく鶏ガラや豚骨も感じる味だった記憶がありますが「麵屋江武里」は魚介系が強いスープに感じました。 お店の言葉をそのままお借りして紹介すると、 (アサリ・ハマグリ・日高昆布・カツオ・ウルメイワシなどの10種類以上の海産物からから丁寧に旨味のみを丁寧に抽出した淡麗魚介スープを使用しており、つるモチ感が特徴の『江戸麺』との相性抜群◎) という「江戸醤油ら～麺」が看板メニュー！！ 納得です。 大和市は高座渋谷で江戸前醤油ラーメンが食べられるわけです♪ 美味しかった！ 特製950円にしたので当然、具材も豪華！！ 味玉、のり3枚、多めのメンマ、柔らかくホロホロの個人的に大好きな豚チャーシューが4つ、そして見た目がビシッと引き締まるような真っ白な鶏チャーシューが真ん中に1つ。 平打ち縮れ麺を濃い江戸前醤油スープに絡ませながら贅沢に堪能しました。 醤油が美味しいラーメン屋っていいですよね！ 安定して定期的に食べたくなる気がします。 それにしても、個々のラーメン店の特徴や味を、丁寧的確にラーメンの深い知識を交えて紹介し続けているラーメン特化のライターさん、youtuberやインスタグラマーの方は凄いなぁと尊敬しまくりの毎日です。 さてさて「麵屋江武里」のメニューですが、 2021年5月現在は ・特製(全部のせ)江戸醬油ら～麺950円 ・味玉江戸醬油ら～麺850円 ・江戸醬油ら～麺750円 ・チャーシュー江戸醬油ら～麺900円 とシンプルに江戸醬油ら～麺がレギュラーメニューとなっています。 トッピングやサイドメニューは ・大盛り50円 ・味玉100円 ・のり80円 ・ごはん(小)100円 ・ごはん(大)180円 ・全部のせ200円 とこんな感じ。 「全部のせ」は、肉二枚増し、味玉、のり3枚が追加されるトッピングのようです。 初回来店時は迷うことなく江戸醬油ら～麺のどれにするか？と選べば間違いないですが、麵屋江武里さんは期間限定メニューがかなりの存在感となっているのもポイント！ 定期的にtwitterやブログで情報をまめに更新しているので、チェックするのがおすすめです！ 今回訪問した時の限定メニューは、 ・柚子薫る塩ら～麺790円 ・味玉柚子薫る塩ら～麺890円 ・黄金江武里Week味噌ら～麺854円 といった感じ。 ちょうどGW明けの訪問だったので、税別777円の全国の黄金味噌と当社黄金比にでブレンドした、金美人参、吉備黄金鶏ロースト、ゴールデンパインロースト、そして先着注文の5名に金箔がサービスされたゴールデン限定麺！！ という金尽くしのメニュー。 これを書いている今はもう提供は終了しているのですが、限定メニューも頼んでみたくなりますよね。 柚子薫る塩ら～麺は口コミなどでも評判が良さそうで、これは比較的順レギュラーメニューのようなので気になる方は券売機の「限定麺」というボタンで注文できます。 店内は和モダンな落ち着いた雰囲気のお店となっており、カウンター席のみ10席。 訪問した時期はちょうど1階にある店舗のマンション全体で修繕工事？改装工事をやっていて、お店の外観がわかりずらくなっていますが、大きくでかでかと「営業中」と掲げてあるので安心して訪問してみてください！ 高座渋谷駅前にある「麵屋 江武里」大和市にあるヤミツキになるオススメ店です！！ 大和市内の様々な店舗紹介記事も公開していますので、（@yamitsuki_yamato）ヤミツキヤマトWEBサイトまで、ぜひぜひ見に来てください！