12/13/2023

… 昨日のSUPの疲れからなのか、目が覚めると既に10時！ なので、近場で麺活。 ⁡ ご高齢の店主さんが暑さに耐えられないからという理由で8月の間は お店を休んでいたお隣 山梨県は南部町の老舗人気店 『峠のラーメン」へ^ ^ ⁡ 長く休んでいたからなのか… シルバーウィークの中日だからなのか… 開店20分前の10時40分に到着すると15名も並んでる！ 普段なら、この時間に行けばほぼほぼポールなのに。 ⁡ 5分程早く開店するも、もちろん一巡目での入店は無理(+_+) 二巡目での入店。 ⁡ 一巡目で空いたテーブル席に案内される。 ⁡ ほとんどのお客さんが《手打ちチャーシューメン》を頼むためなのか《もやしラーメン》はメニューに載っているものの忙しいと断られてしまうんです。 「今日、もやしラーメンできます？」と聞くと、厨房内の店主さんに確認しに行き 「大丈夫です！」とのことなので、最近のお気に入りの 《もやしラーメン》を手打ちで、さらにチャーシュー1枚トッピングで注文。 ⁡ ７分ほどで着丼。 何度かpostしているため感想は割愛。 バラロールのチャーシュー、何度食べても この柔らかさは感動もの！ ⁡ 味にも値段にも大満足なんだけど… 連休なんかの忙しい日曜日とかにホールを手伝ってるのは店主さんの息子さん？娘さんの旦那さん？ 前回の時も「え？どうして？」って聞いたら おばちゃんは(店主さんの奥さん)「手打ちは+50円だよ！」って言うのに 息子さん？は「手打ち麺は+100円に変わったんです！」って言うし たった50円だから素直に払うけど… ⁡ 手打ちラーメン(550円)→手打ちラーメン(600円) チャーシューメン(850円)→手打ちチャーシューメン(900円) なのに 1枚100円のチャーシューをトッピングした650円のもやしラーメンを手打ちで頼む時と850円になっちゃうの なぁぜ？なぁぜ？(・・?) ⁡ 《手打ちラーメン》や《手打ちチャーシューメン》はメニューにあるから+50円 《手打ちもやしラーメン》はメニューにないから+100円？ よくわからないなぁσ(^_^;) ⁡ #峠のラーメン #チャーシューがトロットロで絶品 #手打ちもやしラーメン #チャーシュー1枚トッピング #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #中華蕎麦 #らぁ麺 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #麺スタグラム山梨 #静岡ラーメン #山梨ラーメン #静岡ラーメン部 #山梨グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン刑事 #susuru_tv #山梨の美味しいラーメン #実はモツ煮も絶品