2/5/2024

ららぽーとのほど近く、お昼時を少しはずして訪問したのは『新博多醤油そば もやい』です。 お店はラーメン屋さんっぽくないオシャレな感じで、清潔感があってとてもいいです。 今回注文したのは『特製背脂醤油そば』1250円と『そぼろご飯』300円です。 カウンターの一番端っこに座って待つこと数分で着丼したラーメンは、すごく丁寧に作っていただいてるのが伝わってくる一杯。 優しさの中に旨みがしっかりある醤油スープに背脂がマッチして、そこにちぢれ麺が絡む美味しい一杯です。 トッピングもすごく美味しく、3種のチャーシューや煮卵、ごぼうなど、どれも好み。 鶏のチャーシューは弾力がすごくあって豚は柔らかさがあり、ごぼうのパリッと感やメンマのシャキシャキ感など、一杯の丼で食感の違い、緩急がすごく楽しめました。 サイドで注文したそぼろご飯は想像していたものとは全く違い、鶏の塊と昆布がかなり美味しく、大盛りが無料でしたので、しておいて良かったと思いました。 大変美味しくいただきました。 【新博多醤油そば もやい】 🏠:福岡市南区五十川１丁目１５−４ ☎️:070-8412-9171 ⏰:11時30分～15時00分(水曜日定休日) 💰:現金のみ 🅿️:あり 【お店のInstagram】 @moyai.hakatasoba #福岡 #fukuoka #博多 #hakata #博多ランチ #天神 #天神ランチ #薬院ランチ #ラーメン #ramen #ramennoodles #ラーメン大好き #ラー活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡県 #福岡観光 #麺スタグラム #福岡ラーメン部 #japan #グルメ #gourmet #福岡市 #🍜 #ラーメン好きな人と繋がりたい