9/29/2022

『なにわ麺次郎』 『黄金貝ラーメン』 大阪昼飯旅は難波駅構内で麺次郎フィニッシュ。 今回は貝ラーメンにした。 スープは風味がしっかりとした貝の出汁と鶏清湯と混ざり合ううま味出まくりのスープ。かえしの醤油もしっかりとしてて全体的に割と濃ゆい🤤 麺は細ストレート麺でコシがしっかりとしている。プチプチと歯切れもよく食感かいい👍🏼 メンマは太く切られていてるがシャキシャキ。いい下処理されているね♪ チャーシューはバラとロース。 バラは薄切りで特に変わったことは無い。ロースはレアで薄切り、にんにくの風味がし、美味しかった。 さっぱりかつ、濃厚なスープに柚子の皮がアクセントになって最後まで美味しく頂けました。 『価格』 黄金貝ラーメン850円 #ラーメン#ラーメン部#らーめん#らーめん部#ラーメンインスタグラマー#ラーメン巡り#ラーメンパトロール#拉麺#ラーメン好きと繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好き#麺活#デブ活#飯テロ#l4l #ramen#noodles#Japanesefood#Instafood#foodstagram#foodie#ramennoodles#大阪ラーメン#大阪グルメ#なにわ麺次郎#貝ラーメン#藤のラーメン大阪