10/7/2022

#レス #lesstokyo 🍰抹茶のショートケーキ スポンジがもっちもち！ ふわっとしてるしっとりしてるスポンジは他にもあるけど、 記憶に残るもちもち感。 抹茶自体はちゃんとしてんなって感じだけど、 やっぱりスポンジ自体がだし巻き卵みたいな旨味すら感じて 超単純勝負してくる気合いも感じるし、飽きないことに驚く。 ケーキ甘さがすごく控えめだけど、つまらなくならない。 🍰栗のサントノーレ 絞ってあるクリームはイタリア栗かな。 シューは甘めしっとり系。 シュー生地の上に乗ってる甘食みたいなペタペタの甘いやつ 何て言うんですかね？知ってる人いたら教えてほしい… なんとシューの中は濃い栗ペーストとカスタードのダブル‼︎ ボトムはごろっとした甘露煮が入った焼き込みタルトで、 柑橘ジャムが敷いてある。 食べ合わせの妙が出る好きなやーつ。 . . . #東京スイーツ #instasweets #スイーツ女子 #cakes #たべすたぐらむ #디저트 #케이크 #甜點 #sweettooth #テイクアウトスイーツ #抹茶ケーキ #抹茶スイーツ#サントノーレ #栗スイーツ #食べログtop1000#恵比寿グルメ#恵比寿カフェ#ケーキ#パティスリー#都内グルメ#スイーツデ部#スイーツ好きな人と繋がりたい