4/9/2024

🚩ハイアット セントリック 銀座 東京　NAMIKI667 ✔️ Pistachio Green Afternoon Tea 昨日5/10から、ピスタチオ好きには嬉しい、ピスタチオと抹茶、青リンゴ、メロンを使った目にも健やかなグリーンなアフターヌーンティーがはじまったので、早速訪問。　 ピスタチオはロールケーキ、タルト、ムース、マドレーヌでたっぷりと楽しませてくれて、抹茶はシュークリーム、青リンゴはメロンはパンナコッタに合わせて、スイーツは7種を提供。セイボリーは3種。 ホテルが面する銀座並木通りの新緑にも映えて、テーマもお味も大人です！　 詳細［スイーツ］ ▼ロールケーキ たっぷりのピスタチオクリームをピスタチオの風味香る生地で巻き上げた濃厚な味わい。 ▼タルト ピスタチオ香る生地にグリオットチェリーのジュレを載せてピスタチオクリームを絞った逸品。 ▼ピスタチオムース 濃厚なピスタチオムースにラズベリーのクリームとジュレを合わせフルーティに。 ▼マドレーヌ ピスタチオをたっぷでしっとり焼きあげられてます。 ▼パンナコッタ パンナコッタの上に今ぱ香り豊かなメロンをトッピ ング。メロン杏仁な美味しさ。 ▼シュークリーム 抹茶のクッキー生地のシューはザクザクで、抹茶のカスタードクリームで抹茶感を濃厚に。 ▼青リンゴムース リアルな青リンゴのムースは断面もかわいい。中はリンゴとミントのコンポート。 詳細［セイボリー］ ▼ セミドライトマトとバジルのタルト/ピスタチオクリーム ▼ 抹茶とレーズンのサンドイッチ 花型に抜いたパンの上 に、フランス産発酵有塩バターに東京都産小笠原ラムを加えた抹茶バタークリームに小笠原ラム でマリネしたレーズンを乗せました、凝りに凝った逸品。 ▼ サスティナブルスモークサーモン スモークサーモンでローストピスタチオとディルのポテトペーストを巻き込み、ピスタチオのパウダーをふりかけた香ばしいセイボリー。 ［ドリンク］ ▼紅茶コーヒーは飲み換えフリー 紅茶は「Teatime Rocks」「HARNEY&SONS」「JING」「TWININGS」のブランドのセレクションを楽しめる。 以上、とにかくギミックに頼らない、内容勝負の、大人の街銀座のアフタヌーンティーです。 ピスタチオ好きに超オススメ！ シャンパン🍾欲しくなるね笑 ✍️ Pistachio Green Afternoon Tea ¥4,950（税込、サービス料別途） 6月30(木)までの12:00-17:00 (L.O.16:00) 平日のみスイーツだけのPistachio Green Sweet Afternoon Tea(税込 ¥3,300)もあります。 予約など詳しくは⤵️ @hyattcentricginza