10/15/2022

2022/03 (月) No.110 創作らーめん style林 塚本本店　@大阪市淀川区(塚本) 北海道風味噌らーめん (980円) 　特製 (520円) 食べログ百名店ラーメンWEST 2019 当時食べログ3.72、口コミ296件。 ラーメンデータベース　80.11P 到着時間　　21時前 並び人数　　0名 着丼まで　　7分 リニューアルのため、4/3までの営業。 現メニューは全て提供が終了するとのこと。 複数の味噌をブレンドし、甘味や旨味、コクを効かせ、炒めた野菜の香ばしさもプラスされた濃厚スープ。 発売からマイナーチェンジを繰り返し、現在は6周年記念の「ロブスター味噌」をベースにしているようだ。 麺は、プリッとコシのある中太の自家製縮れ麺。 デフォTPとして、レアチャーシュー2枚、辛肉味噌、巾着(ネギ袋)、水菜、白ネギ。 特製にすることで、レアチャーシュー2枚増し、燻製玉子、味付け穂先メンマ、近江牛ホルモン1個がプラスされる。 #創作らーめんstyle林塚本本店 #創作らーめんstyle林 #style林 #北海道風味噌らーめん #北海道風味噌ラーメン #北海道風味噌 #味噌ラーメン #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #食べログ百名店2021 #食べログラーメン百名店 #食べログラーメン百名店west2021 #食べログ百名店ラーメンwest2021 #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #塚本ラーメン