9/15/2023

⁡ ⁡⁡■麺屋ブルーズ⁡ ⁡■丸鶏中華そば 塩(試作品)⁡ ⁡■替え玉梅かつお入(試作品) ⁡⁡ 昨日(1/10)の夜らーの投稿です🍥🍜 仕事を終え、麺屋ブルーズへ直行🐢💨⁡ ⁡17時20分に到着し、開店待ち。後から見知った麺友さん達が来ました！⁡⁡ ⁡@ryosukekumon さん ⁡@kana_kumon さん ⁡新年の挨拶を済ませ、ポールで入店。⁡ ⁡⁡ ⁡着席後、大将から「何にする？」➡おまかせで(こっそりと塩をw)➡「あ〜あれの塩ね」ということでポールで入店したのにも関わらず、一番最後に着丼w➡特殊だから当然だねꉂ🤣 ʬʬ⁡満席でも10分という着丼の速さに驚きです∑(OωO; ) ⁡⁡ ⁡さて、早速スープを一口。鶏と背脂が浮かぶ動物系の香りと味がハッキリとわかる優しい塩梅の塩ダレ☺⁡ ⁡⁡ ⁡白そばと同じ叶屋の麺を使っていて、小麦の香りとパツ感が好き♡⁡ ⁡⁡ 鶏チャーシュー、メンマの味付けと歯応えを堪能し、あっという間に麺を完食✌️⁡ ⁡⁡ ⁡大将に替え玉をお願いしたところ、前回つけてもらった梅かつおがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!⁡ ⁡ 替え玉をスープにドボン！良く混ぜてから一口。うめ～よこれ😋鰹のエキスが鶏、豚のスープに混ざり旨味が倍増！味変ではなく、別物のスープに変化するのでこの間同様、2杯食べた感覚😋🍜⁡ ⁡⁡ ⁡丸鶏醤油も美味しいけど塩も美味しかったし、鶏スープに塩は初なのでは(*¨*)？ ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜⁡ ⁡⁡ ⁡ #ラーメン⁡ #静岡ラーメン⁡ #静岡グルメ⁡ ⁡ #麺スタグラム⁡ #麺スタグラム静岡⁡ ⁡ #麺屋ブルーズ⁡ #丸鶏中華そば⁡ #塩ラーメン