3/14/2024

【any cafe／札幌】 ⁡ ・かぼちゃのモンブランパンケーキ ¥1400 ・かぼちゃのバスクチーズケーキ ¥650 ・かぼちゃのプリン ¥620 ⁡ @any_cafe のかぼちゃシリーズまとめ！🎃🍁 「かぼちゃのモンブランパンケーキ」 お皿の上にかぼちゃモンブランクリームを絞りかぼちゃの煮付け、栗の甘露煮を乗せ、アーモンドやパンプキンシードを散らばせました。 生地の上には、「甘露煮、生クリーム、かぼちゃモンブラン、シナモンパウダー、パンプキンシード、アーモンド、かぼちゃの煮付け、赤紅葉」と風味や食感の変化をパンケーキに一体感を持たせて飾り付けた一品となっております。 ⁡ 「かぼちゃのバスクチーズケーキ」 かぼちゃのバスクチーズケーキは かぼちゃバスクに生クリームでコントラスト取り、シナモンパウダー、アーモンドクランチ 、かぼちゃの種、赤紅葉で飾り付けました。 チーズとかぼちゃの風味を感じながら食感の変化や風味の変化を加える事で、見た目と中身の秋らしさをご堪能ください。 ⁡ 「かぼちゃのプリン」 かぼちゃプリンにじっくり時間をかけて煮詰めたかぼちゃの煮付けと赤紅葉を添えました。 クリームの上にはかぼちゃバスクと同じくシナモンパウダー、アーモンドクランチに赤紅葉を添えて。器にはアーモンドクランチとかぼちゃの種が散りばめられています。 濃厚なかぼちゃの旨味とプリンの滑らかな食感と風味の掛け合わせを是非ご賞味ください。 ⁡ かぼちゃシリーズの提供は11月末までを予定しております。 ⁡ ※かぼちゃバスクのみ、カスタムとして注文時にメープルシロップのご用意が可能です。上からお好みでかけて、味の纏まりやまろやかさの変化を味わう事が出来ます。 ⁡ ※バスク、プリン、パンケーキ共にシナモンパウダーを抜く事も可能です。 合わせてスタッフまでお気軽にお申し付けください。 ＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所 札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開 営業時間 11:00〜17:30(Lo.17:00) 定休日 不定休 席数 20席 タバコ 禁煙🚭 駐車場 無し(近くに有料あり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿ #anycafe #エニーカフェ #カフェ巡り #かぼちゃスイーツ #秋スイーツ #かぼちゃバスク#札幌カフェ #札幌カフェ巡り #グルテンフリースイーツ #玄米スイーツ #米粉スイーツ#Glutenfree #porocoスイーツ部 #retrip_nippon #retrip_gourmet #retrip_hokkaido #카페 #삿포로 #오타루 #삿포로카페 #台北美食 #台北咖啡廳 #北門美食 #北門咖啡廳 #日本旅遊 #相機食先 #日本美食 #japanesefood #日本旅行