8/15/2022

Spice Bar 猫六@曳舟 ・ランチカレー (カレー2種) [クリーミーキーマ/サンバル] (カレー1種) マトン ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ チャンスに恵まれ念願の猫六さんランチ🐈‍⬛ これまた念願のクリーミーキーマと 家族はマトンにするとのことなので もう一種は散々迷いましたがサンバルに。 キーマもサンバルもマトンも驚くべき程具だくさん！ カシューナッツのコクとキノコの旨味と程よいサイズ感チキンはクリーミーながらもやはりキーマの粘度ある食感で優しさのみならず旨味に富んだ豊かな味わい。 副菜のガーリック香るキャベツとの食べ合わせ含め大好きな感じでした。 ソイミートと迷って決めたサンバルもサラシャバかと思いきや沢山のナスなどの野菜もりだくさんでスパイスの輪郭もしっかり！クリーミーキーマとの相性も抜群！ マトンもこんなに入ってていいのかというほど！！ 肉そのものの味がこんなにスパイスで際立たされ、旨味がルーに落とし込まれてて… 副菜含め一品一品がそれぞれ個性豊かで、スパイスに引き立てられたその豊かな食感と味わいは感動でした🥲 ディナーも伺いたいなぁ、ご馳走様でした。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #カレー部 #カレー #スパイスカレー #東京グルメ #墨田区グルメ #スパイス #百名店2020 #百名店 #カレー百名店 #キーマカレー #マトン #マトンカレー #サンバル