4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba    子供を連れて東京ドームへ所用があり、その前にランチを頂く事に   ドームシティより、国道を挟んだすぐ向かいとなるのが、こちら「かつ吉 水道橋店」🐷😆⤴️    ランチの開店時刻に合わせてお店の階段を降りると、すでに４組程がウエイティング状態   すでに満席となり、4組の待ちが出ているのか・・・？💦💦   と思いきや、開店直後過ぎたようで、お客さんの案内が遅れていただけの様子😅    胸をなで下ろし、席へと案内され、まずはメニューの方から   ランチでは、本日の日替わりが3品となり、   ・海老かつ丼  ・豚手ごねかつ（豚のメンチカツ）  ・豚生姜焼き   以上がこの日の日替わりランチとなります😄🎵    続くグランドメニューですが、ロース、ヒレといった各種かつに始まり   ハンバーグやかつ丼、フライ類など多数🎵😍🎵    目移りする品揃えとなりますが、ここは「銘柄豚の特上ロース定食」を頂きながら   子供には、お子様セットをそれぞれオーダーするものとなりました😋    ■ 銘柄豚の特上ロース定食   サーモンピンクと乳白色の併せ模様を持ち合わせた、豚肉の断面🐷   その表面にはキラキラとまばゆい脂が乱反射しており、溶ける脂の美味しさが目で見ても伝えるほど🎵😍🎵    その見た目は裏切る事無く、一口運ぶだけで旨味が溶けていくのが分かります😋😍💕   ジューシーできめ細やかな脂には、甘みがタップリ   程良い食感を備えた肉の部位からは、噛みしめる度にイノシン酸の旨味が放出🎵😍🎵    加えて、同品には3品の薬味も提供され、各種味変も可能   特に気に入ったのがワサビとの組み合わせで、   元より薄いしつこさが一層軽減され、まるでジュースのように脂が口内へ広がります😋😍💕    なお、ご飯は白米、シソご飯からの選択が可能とのことで、後者をチョイス   脂のしつこさを感じないトンカツだけに、サッパリした味付けのしそご飯といわず、白米でも十分な美味しさ⤴️⤴️     唯一、残念だったのは、ホールスタッフさんの応対でして😅   まあ、そのぞんざいな応対をプラマイゼロに持って行けるほど、トンカツについては美味しく頂くものとなりました。    ■ かつ吉 水道橋店  ■ 住所：東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館　Ｂ１Ｆ  ■ 営業時間：[月～金]11:30～15:30 / 14:3017:00～22:30  [土・日・祝]11:30～22:00  ■ 定休日：年末年始