4/19/2024

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ マムタージ(群馬県・前橋) ☆カシミールマサラ +Aセット 前橋、「マムタージ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 群馬県内で人気の高い老舗インド料理店「ニューデリー」 @newdelhi_gunma グループに属する一軒です💡 実は「ニューデリー」は、日本カレー界の重鎮である「デリー」に由縁をもつ「デリース」というお店が前身となっています🍛 東京や千葉、名古屋にも展開していた時期もありますが全て閉店し、その後1979年に「ニューデリー」として独立しています💡 店内はなかなかのゴージャスマハラジャ感たっぷりの雰囲気、収容力も高く大箱です🇮🇳 休日ディナータイムに訪問、ちょうど満席の賑わいぶりで10分ほど待った後に席へ案内頂きました🚶‍♂️ デリーに由縁のあるニューデリーの姉妹店だけあり、メニュー内に伝統のカシミールカレーの流れを受け継ぐ「カシミールチキンカレー」がありました👏 というわけでオーダーしてナンorライスとドリンクの付くAセットにしてもらいました👌 ライスとドリンクはラッシーを選びました💡 濃厚なテクスチャーのラッシー、甘さもちょうど良く安定感抜群の美味しさです🥛 そしてカレーとライスがやってきました…とどうもカシミールチキンカレーではないカレーが目の前に👀💦 痛恨のオーダー聴き取りミスにより「カシミールマサラ」になっていた模様…が作り直してもらったらフードロスになってしまうので今回はそのまま頂くことにしました😇 濃厚リッチな乳製品やカシューナッツの重厚感とコク感のあるカレー、ライスでも良いですがナンとの相性の方が良いかもしれません🫓 具材はチキン、ジューシーで柔らかなチキンがゴロっと入っていました🐓 今回は無念、いつかまた再訪することがあったらその時は昔のデリーで提供されていたカシミールカレーに近いとされるその味を試してみたいと思います🍛 #カレー#ニューデリー#マムタージ#カレーなるインド研究会#インド料理#前橋グルメ#群馬グルメ#ナゴレコ出張編 #カシミールマサラ#前橋カレー#curry#foodie#foodporn#北インド料理#チキンカレー#北インドカレー#ニューデリーマムタージ#スパイス#spice#gourmet#food#foodstagram #グルメ#美食#インドカレー#chiken#ラッシー#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#群馬カレー