8/22/2022

【Hirovanna 甘味編】 ⁡ 娘の成人のお祝いをこちらで???? 地産地消を旨とするシェフの斬新な料理は素晴らしく、また、ワイン、ビール、日本酒をセンス良くセレクトしてくれるOKAMIペアリングは、娘の飲酒デビューにこの上ない最高の舞台になると確信してます✨ ⁡ ●日本酒ジェラート ⁡ 澤田酒造白老生原酒「蔵人だけしか飲めぬ酒」を使った名物ジェラート???? 賞味期限はなんと４５秒‼️???? 口に入れた瞬間溶けて消え去り、お酒の甘味が残る体験は本当にビックリします???????? これを娘に食べさせたかったので良かった???????? ⁡ ⁡ ●パンナコッタと柑橘 ⁡ ドルチェは柑橘ソースで頂くパンナコッタ???? カラメルの苦味と柑橘の酸味が絡み合い、複雑な味わいを楽しめる逸品???????? ⁡ ⁡ ●茶菓子　甘夏の皮　たんぽぽの焼き菓子　三河の梨のタルト ⁡ ハーブティーと共に頂く焼き菓子はどれも美味しく、コースの余韻に浸って楽しい時を刻みます☺️???????? ⁡ ⁡ ●メッセージプレート ⁡ 事前にお祝い事と伝えておいた為、メッセージプレートのサプライズ‼️ 女将さんがテーブルで描いてくれ、このライブ感が最高のお祝いとなりました???????????? ⁡ 描いてくれたチョコの文字… もったいないから食べちゃおうか、いやいや崩す事できない???? などと娘と相談、結局そのままにして置きましたが…どうすれば正解だったかな～???? ⁡ ⁡ シェフと女将さんのホスピタリティも素晴らしく、気持ち良く料理とお酒を堪能出来ました❣️ 開店から1年で食べログTOP5000に選ばれるのも納得???? いや、もっと評価されても良いと思います???? お陰様で娘のお祝いが思い出深いものとなりました????㊗️ ⁡ ご馳走様でした???? ⁡ #Hirovanna #ヒロヴァーナ #名駅イタリアン #名古屋イタリアン #愛知イタリアン #名駅グルメ #名古屋グルメ #愛知グルメ #人気店 #食べログTOP5000 #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2022 #nagoyajin #instafood #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア #なごめ