6/15/2024

@ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 ジビエも楽しめるカジュアルビストロ🥂 「Bistro Omnibus」 @bistro_omnibus 東京タワーを目の前に構えるおしゃなビストロに行ってきました！ ここでは一風変わった創作料理が楽しめちゃいます🫢 全国から一次生産者さんこだわりの食材を使用！ お米からジビエまでこのお店ならではの料理を堪能しました♩ 〜今回のメニュー〜 ＊稲作本店コシヒカリのポタージュ ＊峯村牛のサラダ仕立て　フォアグラの削りテリーヌ ＊孔雀のスープ ＊鰆の柚子胡椒クリーム　白子のブレゼ ＊本州鹿と蝦夷鹿食べ比べ　ザクロのソース ＊眠り〆熟成猪ロースト ＊トリュフクリームニョッキ ＊ドリンク 　シャンパン、赤ワイン、オレンジワイン、日本酒(鳳凰美田) コシヒカリのポタージュはほんのり甘くて濃厚♩ 孔雀のスープは鶏ガラみたいなお味でした！ 鹿の頬肉も柔らかくて絶品🤤 イチオシはトリュフのニョッキ！ 濃厚なクリームソースとトリュフの香りがたまらんかった〜 ちなみにお酒は全部飲みやすかった！！ ビストロなのにカジュアルな雰囲気だから 初デートにもおすすめです😌 ---------- Special Thanks!! @chef_izumizum 生産者や料理人の方への想いが素敵でした✨ またお邪魔します♩ with @asm_dx39 料理もお酒も大満足やったね☺️ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています！！ テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ #六本木グルメ #六本木ランチ #六本木ディナー #六本木フレンチ #六本木ビストロ #六本木ワインバー #六本木デート #六本木一丁目グルメ #麻布台グルメ #カジュアルフレンチ #創作ビストロ #ジビエ専門店 #ワインバー #東京グルメ #東京ワインバー