2/28/2024

📍銀座【銀座 しのはら】 ⁡ 定期訪問中、春の篠原さん🌸 ⁡ 続いては ⁡ ★八寸　 たこ、鯛の子、バチコ、平貝、赤蒟蒻、きゅうり、サーモン、甘エビの酢の物などなど！ 今回も食べて、見て楽しめる圧巻の内容でした😍 ★フォアグラとマンゴーとさくらんぼ、ウイスキーゼリーの最中 この日の最中もバランスが良く素晴らしい✨ ジャンルに囚われない発想に感嘆です！ ⁡ ウィスキーゼリー最高🥃 ★焼きスッポン スッポンを蒲焼き風の甘めなタレで焼いた篠原さんらしい逸品‼️ 食感、味付け、脂加減、全てのバランスが良く、どこか懐かしさもありやみつきになるお味🤤 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続きます↩️ ⁡ ⁡ ⁡ #銀座しのはら #日本料理 #和食 #ミシュラン2つ星 #ミシュラン #予約困難店 #銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #八寸 #最中 #ウイスキーゼリー #スッポン #鼈 #グルメスタグラム #グルメ巡り #飯テロ #食べスタグラム #東京グルメ #東カレ倶楽部 #啓カレ #michelin2stars #japanesefood #tokyofood #tokyofoodie #gourmetfood