9/7/2023

… 今日は近所に住むラーメン仲間 @noahsl2015ちゃんと一緒に麺活です^ ^ ⁡ 昨日と今日の限定を求め、清水区鳥坂の人気店『麺屋 ARIGA』へ！ ⁡ 実は先週の木曜日の夜 @toyo0310さんから「土日、ARIGAで煮干しをやりますよ！」と一般のお客さんには まだ知られていない情報を教えてもらっていたんです。 土曜日は麺活を休むつもりだったため、日曜日の今日行ってきました。 ⁡ 開店50分前の10時10分に到着すると @toyo0310さん、 @hihiroro0522さんが！ @toyo0310さんに情報提供のお礼と @hihiroro0522さんにお久しぶりのご挨拶をして開店待ちです。 ⁡ 11時の開店と同時に入店し、券売機で限定Bのチケットを購入。 店員さんの案内でカウンター席へ座り、無料の大盛りでお願いしました。 ⁡ 10分ほどで着丼した今日のお目当ての一杯は、掛川の人気店『麺屋 さすけ』の大将が限定用に作ったという特別自家製麺を使用したARIGA×SASUKEのコラボ《煮干ラーメン》 ⁡ さっそくスープからいただきま〜す♪ さすがARIGAさん！ すっきり淡麗に仕上げた煮干しスープが美味しい！ ⁡ 麺は 事前に とよさんから聞いていた通り低加水の細麺ストレート。 小麦の香りもしっかり感じられるようにと、パツパツにせずツルモチ食感にした麺が本当に美味しい(〃ω〃) ⁡ 豚バラチャーシューはプルンプルンで柔柔！ ARIGAさんのチャーシュー、好きなチャーシューの中でもトップクラスなんだよねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 途中、スープにブラックペッパーと お酢を入れ味変。 淡麗な煮干しスープに お酢？と思うかもしれませんが、お酢が合うんです〜(≧∀≦) ⁡ スープも麺も美味しく、ペロリと完食です。 我慢して我慢して汁完はしませんでしたが…もう一口、もう一口とレンゲが止まらず「それじゃ汁完と同じじゃね？」ってくらいで、残ったスープはごく僅か(笑) 美味しくいただきました。ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ 今日お会いしたフォロワーの @toyo0310さん @hihiroro0522さん またお会いした際にも宜しく〜(^o^)/ ⁡ 遅くなりましたが『麺屋 ARIGA』さん、再開&四周年おめでとうございます。 ⁡ #麺屋ARIGA #ARIGA #麺屋さすけ #ARIGA×SASUKEコラボ #限定100食 #煮干ラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #清水区の美味しいラーメン店