ふたむらーめん@名古屋らぁ麺 紫陽花

2023.03.29(水)らぁ麺紫陽花 @名古屋市・中川区・六番町駅 【メニュー・価格】特製醤油らぁ麺1600円 【食べログ評価】★3.77 【到着時間、先客】13時50分、13名 【着丼🍜】14時46分 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= この日は名古屋で一番好きな紫陽花さん🍜❤︎ 紫陽花さんでは必ず特製を選びます！ 理由はわんたんのクオリティがめちゃめちゃに高いし、その他も全てレベルが高くて間違いないから😜✌️ わんたんは、粗挽でジューシーな餡と、驚くほどにつるんとしていてもちっと感もある皮がすごいの🥺🥺 いつも通り、普通の醤油味をチョイス。 ここの白醤油使ったメニューもめちゃくちゃ美味しいから、食べたことない人はそちらも是非🫶🫶 ほんとに醤油の使い方が上手で、醤油フェチのふたむらーめんはいつも感動しちゃう😢❤︎ 醤油がキレッキレなのに、辛さが目立つわけではなく、繊細さも兼ね備えたスープ。出汁や脂からの鶏の旨味も相まって、どんどん深みが増していく感じ。 自家製中太麺は小麦の風味もしっかりある。 全パーツに個性があり、レベルが高いのにも関わらず 一杯としてのまとまりがあることってすごいこと🤍 これからも通います😗😗 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#名古屋ラーメン#名古屋ランチ#名古屋グルメ#nagoya #らぁ麺紫陽花#紫陽花