4/8/2024

アイスじゃないよ！ 先日のBSNHK 極上スイーツマジックに登場した、武井晴峰シェフの @mont.blanc.stand ✔️ムラングシャンティ キャラメル 😋😋😋 メレンゲとクリームという名のフランス菓子を、ワンハンドにロリポップに楽しめる創作お菓子。 ⁑ 武井シェフはメレンゲの神と呼ばれた八王子 ア・ポワンの岡田シェフの薫陶を受け、メレンゲというシンプルなお菓子に心血注ぐ武士職人。 北海道浜中町の原乳でつくる生クリームは、ミルキーでたまらない。そしてとろり濃厚で香ばしいうキャラメル。 メレンゲ菓子って、こんなに軽やかで味わいあるものだったのかあ！と楽しみ思い知らせてくれるよ！！ ⁑ 鎌倉の食べ歩き観光にはもってこい。 ※「鎌倉市観光等マナーの向上に関する条例」により、 〝他者の衣類を汚す恐れのあるような狭い場所や混雑した場所で、歩行しな がら飲食を行うこと〟 要するに小町通りなどでの食べ歩きは、迷惑行為 と条例で定めているので、マナーを守って楽しみましょう！！ #スイーツ番長鎌倉