3/20/2024

↓お店情報↓ ……………………………………………………………………… 【店名】 #イチリンハナレ 【住所】 神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6 【営業時間】 ランチ　11:30-15:00(L.O.food13:00/L.O.drink14:30) ディナー　17:30-22:30(L.O.food20:00/L.O.drink22:00) [定休日] 不定休 【アクセス】 鎌倉駅　徒歩15分 【メモ】 電子マネー不可 完全予約制 ⚠️2022/11 現在 …………………………………………………………………… 食べログ全国4位は最高の一言。 素晴らしい数々の受賞歴🥺 ずっと来てみたかった、イチリンハナレさん。 庶民には中々難しい価格帯ですが、 平日のランチコースはお得ということで有給とって突撃です☺️ 安いといっても、品数は10品も登場です。 全部は載せきれてません。 一枚目から、、 ○仔羊のカツ まさかのカツ仕立て。 サクサクの衣と全く臭みのないラム肉。歯切れも良くて純粋にラムの味を楽しめる。付き合わせのパクチーとトマトがほんのりピリ辛で、口直しや一緒に食べてもめちゃめちゃ合います。 ただ、ナイフとフォークの使い方を試されます、、笑 と思ったけど、紙をくれて かぶりついちゃって下さい！と言ってくれるのでご安心を。 ○アオリイカのカッペリーニ 器のサイズと合ってないやつ！ でもこれ美味しかった！ イカの食感も柔らかくて、上にキャビアものってました！ ○いくらの紹興酒漬け といってもお酒感は無し。 いくらの弾け具合が本当にたまらなく美味しかった。 ○丹波高坂地鶏 これはスペシャリテとも言えるよだれ鶏 鶏肉がぶりんぶりん。皮面もあったけど、しっとりしててパサつき無し。 辣油は一見辛そうだけど、全然そんなことなくて、胡麻とナッツが大量に入っているお陰でバランスよく仕上がってます、このナッツが美味しかった、、 ○につける餃子と麺 この後に登場が、よだれ鶏のタレに餃子た麺をつけて食べてください。とのこと。 絶対うまいやつ、、と漏れ出ました笑 この餃子 美味しくて、皮の固さが絶妙。柔らかすぎない感じ。 餡もたっぷりで、タレと絡まって最高に美味しい。 ○牡蠣と銀杏ソース 牡蠣の身がぶりんぶりんの大きさ。 初めて食べました銀杏ソース。 銀杏の主張は控えめ。細かく刻まれた銀杏の食感がいいアクセントをしています。 ○蓮根三兄弟 蓮根めちゃめちゃに美味しかった！ 食べるために中の繊維が出てきて糸ひきます。 ○麻婆豆腐 山椒のピリピリがきます。 よく辛いけど旨味があって美味しい！っていうやつが分かります。 私も辛さは苦手なのですが、ガツガツたべてしまいます。ご飯もお代わりできるということで、もちろんおかわり。 どれも大満足すぎるお料理の数々。 鎌倉駅からは少し遠いので、歩くかタクシーかなと。 しかし雰囲気的にもガヤガヤしてないし、お店もとっても素敵なのでむしろプラスな感じです。 高級店なので、緊張しましたがお店の方も皆様気さくに話してくれましたし、気を張らずにいけるお店だと思います。 ご馳走様でした。 …………………………………………………………………… #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #神奈川 #神奈川グルメ #鎌倉 #鎌倉グルメ #高級 #中華 #食べログ #食べログ百名店 #instagood #food #foodstagram #japan #chinese