8/2/2022

☆彡 お昼に天丼が食べたくて(*´﹃`*).｡o(🍤🍚) 久しぶりに天富の関東風天丼 (ポートレートで撮った写真の初投稿📷) ･ 〇上天丼(2,000円) 入っている具材は↓ 海老 × 2尾 ししとう いか シマアジ 舞茸 ナス 穴子 なんきん 玉ねぎ ちくわ ･ 綿実油で揚げられた天ぷらはサクッと軽い 海鮮も野菜も1つの鍋で揚げてる 20年以上継ぎ足し続けるタレにじゃぶん💦 色の割にはあっさりとしたタレ 油とタレの相性が良いのか甘く感じる ･ 関西で天丼のタレと言えば出汁が効いているが ここの甘いタレは正に｢醤油ダレ｣ 甘さがあって柔らかめのご飯に合う 東京の天丼よりも関西味なのかな？ 東京で食べたのはもっと濃かった気がします ･ タレの濃さを味わった後に赤出汁を飲むと 一気に出汁の旨味が広がる( º∀º )ｳﾏｰ 定食を食べる時も味噌汁は最後に飲むけど この順番で食べると赤出汁が優しく感じる✨ 天丼一杯で変化が感じられて楽しい(≧∇≦*) ･ 見た目よりもあっさりと食べられて お漬物と赤出汁が良い仕事してる天丼ランチ 並天丼なら1,000円(税込)で楽しめますよ(^ω^*) ･ ･ 北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館2階 天富 ･ ･ #天丼 #tendon #海老天 #海老 #えび #エビ #🍤 #てんぷら #天ぷら #天婦羅 #天麩羅 #tempura #tenpura #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの巡り #食べスタグラム #食スタグラム #北新地 #梅田ランチ #梅田グルメ #北新地ランチ #北新地グルメ #関西グルメ #大阪ランチ #大阪グルメ #天富