11/19/2022

2021.11.05（金）麺処 ほん田 秋葉原本店@東京都・千代田区・秋葉原駅 【メニュー・価格】味玉醤油　1250円 【食べログ評価】★3.90 【到着時間、先客】18時51分、20名 【着丼🍜】19時32分 大好きなほん田さん🍜ラーメンを突き詰め、常識を取っ払う本田さんにリスペクトを感じております🙇‍♀️ お味については何度か触れているのですが、出汁の染み渡る感じが格別でスープがめちゃ美味しいのと、はるゆたかの自家製麺の喉越しがめちゃ良いのと、チャーシューが各種レベル高すぎてチャーシューは圧倒的日本一やと思ってる！ 同じ豚肉でも使う部位やテクニックによってこんなに違う表情が出て、それがひとつのスープにマッチしていく面白さもあって🤔✨ 一生ほん田さんのラーメン食べれませんって言われたら、たぶん泣いちゃうと思う（笑）から、家も今まあまあ近いしオペレーションもだいぶ早くなったと思うのでこれからもたくさん行こっと🥺❤️ #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#麺処ほん田#秋葉原ラーメン