4/9/2024

✔️ミルフィーユサーロインサンド トリュフソース 〜冬のQコースのひと品 🚩うしごろS 新宿三丁目 近江牛月齢44ヶ月のサーロイン。 赤ワインソースにトスカーナ産黒トリュフでとサンド。 合わせる🍷はブルゴーニュ輝く宝石ヴォーヌ・ロマネのピノ・ノワール。 🍷クリストフ・ペロ・ミノ　ヴォーヌ・ロマネ シャン・ペルドリ 2002 焼肉屋さんて、IT社長好みのナパ🍷が好きなところ多いけど、ブルゴーニュのオールドヴィンテージをパニエでというのがセクシーでエレガント。 美味しいステーキサンドとの組み合わせエロくて最高です。わかってるねぇうしごろS。 うしごろSのＳはSEXYのＳなんだね😋