4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba   友人からのリクエストにて、ホルモンを頂くべく亀戸までプチ遠征🚃💨   予約の時間まで少し間がある事から、軽めに一杯をつまむべく立ち寄った先が、ホルモン🐮🐷に並ぶ亀戸の名店、亀戸餃子本店🥟となります    今更、私如きが紹介せずとも、数あるメディアで幾度と紹介されてきた、餃子🥟の超名店   入店と同時に、お客さんの数×2皿を自動的に焼き上げ、提供するのが同店でして   その速さもまた、同店を有名にした名物要素の一つ   加えて1人2皿もの餃子を？？と最初こそ思うものの、ペロッと食べられてしまう軽さに、後引く美味さも同店ならでは😆🎶⤴️    入店と同時に、まずは瓶ビール🍺から頂こう・・・   とするものの、それよりも早く1皿目の餃子がピットイン（笑）😅💦    餃子が出るまでには20秒、ビールが出るまでには2分を待ちながら、1口目の餃子へ   小ぶりながらも、パリッと焼かれた皮の食感😆🎶   中から顔を出す、生姜やにんにくら香味野菜の良い香り   その後を追って広がる、肉とキャベツの旨味😋😍💕   どの素材が突出する訳でも無い、いわゆるバランス系の餃子なのですが   小ぶりなサイズといい、パリッパリな皮の食感   そして、「鬼👹か！？」と言う程にテンポ良く、焼きたての瞬間を味わえる提供の速さ💨    これらに加え、ノスタルジー漂う昭和空間が織りなす雰囲気すらも調味料の1つ😊🎶   否が応でも餃子を美味しく感じる要素が目白押し   独特の風習が根付いたお店ではあるものの、それでありながらもクセになる   亀戸に降り立ったら、まずは足を踏み入れたくなる名店となります😋😍💕    ■ 亀戸餃子 本店  ■ 住所：東京都江東区亀戸5-3-4  ■ 営業時間：11:00～18:30  ■ 定休日：無休