7/23/2022

粤菜 沖花 張家台湾 西天満 @kenji_0kin0 今月の沖花さーん🎊✨✨✨ 写真を見て頂けるとわかると思いますがむちゃくちゃ美味しかったです🤤 ． 今回のコース👇 ■前菜✨ ❶モウカザメの心臓•数の子✨ 醤油と紹興酒で漬けたもの😳サメの心臓初めて食べたー‼️まさにレバ刺🤤💕 ． ❷フグのてっさ自家製XO醬和え🐡 この歯応え😳味付けも最強‼️ ． ❸黄金ピータン✨ キレイ‼️そしてすごく手間暇かかるみたいなのでレアもの😳豆腐と一緒に✨ ． ❹三元豚焼豚＆無花果✨ これがまたベストマッチでおいしー‼️ ． ■上海蟹甲羅詰め蒸し🦀 白子がねっとり濃厚でうますぎー‼️‼️ 蟹身は浙江省の黒酢と合わせて食べるとたまらーん🤤 ． ■北京ダック🐔 定番メニュー🥺 味噌がコクがあっておいしー🥰✨ ． ■ナツメ•魚唇•鶏胸肉•白菜スープ✨ 魚唇のコラーゲンがヤバい濃厚なやつ🥰 もちろん美味しいしかない🤤 ． ■フカヒレ🦈鱈の白子ソース煮込み✨ この組み合わせ、、、🥺 美味しいしかないやつやんっ‼️ 揚げた白葱が香ばしい✨ ． ■3年フグ🐡ガーリック炒め🧄 3歳のフグさんは激流に揉まれすごく美味しくなるそうです‼️ うんうん🎊肉厚ぅぅぅで絶品っ🥺✨ 味付けも最強で無限に食べれるやつ🤣 ． ■牡蠣炒飯🍚 パラっと炒められた炒飯は牡蠣の風味が口に広がる幸せの1品です🤤 ． ■紹興酒漬け合鴨の汁そば🍜 いつも食べて思うのですがまず麺が美味しい‼️‼️ そしてスープはもっとおいしー🤤💕 ． ■自家製杏仁豆腐✨ 杏仁の香りが広がる幸せ杏仁豆腐💕 ． 今回も素敵なコースでした‼️ ごちそうさまでしたー🥺 ． #大阪 #大阪グルメ #関西グルメ #天満 #天満グルメ #グルメ #広東料理 #中国料理 #中華料理 #中華 #粤菜沖花張家台湾 #おいしい #おすすめ #食べログ #食べ歩き #上海蟹 #food #foodstagram #foodporn #instagood #instalike #yummy #chuka #gourmet