2/9/2024

レストラン 間 恵比寿にあるフレンチ。お料理はとってもゴージャスなのに、お値段がカジュアルという最強すぎるフレンチ。店内はゴージャスでプリンセスな気分になれること間違いなし！(2019年春の記録) ・ ●ディナーコース(5300円) (後編) ・ ○鴨胸肉のロティ、コリアンダーキャラメル、ソースヴィガラード 鴨肉には蜂蜜とコリアンダーを擦り込んでから焼いてるそうな。ソースはオレンジとワインのキャラメルソース。 ちょっと一風変わっているのはグリンピースクリームが添えてあるところ。このクリームが甘〜くて美味しかった♡鴨肉を甘いクリームで食べたのはお初でした！ ・ ○桜エビとあさりのごはん、ふきのとうのバルサミコ味噌 間スタイル パンが出るのに最後は土鍋ごはん的なものでしっかり締めてくれるのがありがたい。ちゃんと満腹になれる。ご飯と炊き上げられた蕗の薹(ふきのとう)の苦味が効いてて良い♡春を感じた。あと蕗の薹味噌もめちゃうまい。 ・ ○チョコ羊羹とミルキーグラスのサヴール、薄氷と桜のローヴ まるでデザートが桜のドレス着てるみたい♡アイスの上のお花が、ピンクのベールを通して透けてるのも可愛い。とっても可愛いプレート♡ チョコ羊羹はすごい濃厚。ちゃんとあんこを感じる。桜のベールはぷるん♡ちゅるん♡て感じで、アイスと合う♡薄いラングドシャとメレンゲでさくさく感もプラス。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ちなみに頼んだ「赤ワインになる前の葡萄ジュース」はほぼ甘みがなくて、本当にワインに近い。凄い美味しくて超好み！まさにアルコールの弱い私のためのジュースかよ！ それ以外にも生搾りとか果汁100%のスパークリングジュースなど気になるものがいっぱい。他のラインナップもそそられるものばかりなので女子受け間違いなし。 ・ お土産にフィナンシェもらえます。 ・ デートには最適！？って思ったけど、こんなプリンセスな雰囲気に男性は困惑してしまうかもね笑 (むしろデートでこんなお店に連れて来てくれる男性は超慣れててチャラいのか！？と疑ってしまうかも笑)お客さんも女子多めなので、女子会の方が良いかも？女子達のテンションは間違いなく最高潮になります♡ ・ ここは何から何まで「女子のため！」な感じで、女ゴコロをぐわしゃ〜〜っ！！！！！ってわしづかみにしてくれる。お店の雰囲気も、テーブルセッティングも、お皿の盛り付けも、飲み物のラインナップも…全てがすごい、、、。この一言に尽きる。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単価→8000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #レストラン間#恵比寿#恵比寿グルメ#フレンチ#好コスパフレンチ #真央たんグルメ #食べログ真央たん #真央たんの食事日記 #歩く食べログ #真央ログ #fodstgrm_maolog#mao_foodie#drstgrm_mao#mao_yknk#yknk_lover #foodstagram #フードスタグラム #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#肉好きと繋がりたい食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#肉好きと繋がりたい